好滾得 (已結業)

大楼每层只有一间餐厅，放眼一看，中式而带点现代感元素。整体感觉空间感大，座位桌面走廊等都比较阔落舒适，干净俐落。店内安设自助调味吧，配料新鲜选择多而环境卫生干净。因预先订位，店家安排了一个卡座。入座随即送上预先安排的汤底，蟹肉火锅比相片来得大只，令人惊喜，蟹肉幼滑爽口，入口麻辣，店内其中一面一整幅落地玻璃，晚上灯火阑珊。汤底清甜带酒香，属鲜甜清香类。龙蟹肉足料，肉质弹牙嫩滑，浓郁而不肥腻，建议下锅后煮熟可先行进食。猪润色泽鲜红，脂肪平均分布，入口柔软嫩滑，化在嘴间带即融口感。鱼肉色泽新鲜，入口并没有平日的腥味，肉质爽口弹牙，惊喜之尝。酥炸响铃 与炸鱼皮一样，店家新鲜即炸，即使烫过火锅，响铃入口有韧度，吸附浓浓汤汁，香甜豆香味浓。蟹柳咬下淡淡香，份量较多，也比较容易饱肚。建议别让它烫太久，否则会太软淋。整体而言，店里环境空扩舒服，没有油烟味，价钱属经济实惠而量多，点餐后食物上桌速度快，食材新鲜高质，服务专业，性价比很高。