Zuma Hong Kong

营业中

休息中

今日公司食晏，老板拣左位于Landmark嘅Zuma因为一行6个人，侍应介绍tasting menu但最后都系选择左kuebiko lunch menu即系每人可以选择两个starter加一个main我要左Seared salmon with lime shiso and soy(职员推介 ) 同spicy tuna makiMain就要左premium selection sashimi bowl味噌汤偏咸，豆腐有略为煎过但其实对成碗汤嘅味道无咩太大作用Seared salmon with lime shiso and soy，其实我以为系会略煎或火炙点知两样都唔系。只系切件三文鱼卷埋再放入个汁到。个酱汁配上三文鱼好夹，三文鱼都好新鲜之后个啲全部都系刺身类，全部都非常新鲜个拖罗嘅油脂真系好正，个种一入口即系充满鱼油香的确系会有种幸福感嘅其实刺生新鲜都算值回票价嘅。