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2024-05-28
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叁不馆，装修极之怀旧，墙上挂上六十年代广告插画，一枱一櫈，碗碗碟碟，甚至盛载食物嘅红色筲箕都原全引领我地到去五、六十年代旧式大排档嘅环境，一边食一边同朋友讲番好多儿时回忆。而家店铺做紧啤酒限时优惠，二人以上，消费$500以上，再follow ig 社交平台，就可以优惠价$10购买10支指定啤酒，今次饮唔晒，可以暂存于店铺90日。火锅店黎讲赢在起跑线一定系要有新鲜嘅食材，而汤底都系重要环节，可以令食物提鲜，就系全靠汤底嘅功力。🥘卜卜蚬猪骨煲 - 奶白色嘅汤底，真材实料，入口非常浓郁，骨胶感丰富👍🏻，咸咸香香，非常惹味；白蚬肥大干净，加左大量白蚬，令到个汤底鲜味更加升级。🥢牛脷托 呢个系朋友介绍必点😋，口感非常好，只须系滚汤上渌几下，入口软嫩，第一次以牛脷作火锅，非常好嘅体验，比个赞👍🏻。🥢苏格兰圣子同海虾，圣子预先拆肉离壳，贴心方便，爽口鲜甜；海虾虾头虾身紧紧连接，非常新鲜👍🏻。🥢白鳝片，一片片白雪雪，非常之新鲜，而且入口完全唔会有碎骨，值得一赞👍🏻。系热汤轻轻拖数十秒，见倒肉身开始卷曲，呢个就系最佳入口时间，鳝片肉爽弹鲜嫩，鳝片皮烟韧黏滑，配埋挂汁嘅汤底，另鲜味更加提升。🥢顶级安格斯牛
而家店铺做紧啤酒限时优惠，二人以上，消费$500以上，再follow ig 社交平台，就可以优惠价$10购买10支指定啤酒，今次饮唔晒，可以暂存于店铺90日。
火锅店黎讲赢在起跑线一定系要有新鲜嘅食材，而汤底都系重要环节，可以令食物提鲜，就系全靠汤底嘅功力。
🥘卜卜蚬猪骨煲 - 奶白色嘅汤底，真材实料，入口非常浓郁，骨胶感丰富👍🏻，咸咸香香，非常惹味；白蚬肥大干净，加左大量白蚬，令到个汤底鲜味更加升级。
🥢牛脷托 呢个系朋友介绍必点😋，口感非常好，只须系滚汤上渌几下，入口软嫩，第一次以牛脷作火锅，非常好嘅体验，比个赞👍🏻。
🥢苏格兰圣子同海虾，圣子预先拆肉离壳，贴心方便，爽口鲜甜；海虾虾头虾身紧紧连接，非常新鲜👍🏻。
🥢白鳝片，一片片白雪雪，非常之新鲜，而且入口完全唔会有碎骨，值得一赞👍🏻。系热汤轻轻拖数十秒，见倒肉身开始卷曲，呢个就系最佳入口时间，鳝片肉爽弹鲜嫩，鳝片皮烟韧黏滑，配埋挂汁嘅汤底，另鲜味更加提升。
🥢顶级安格斯牛颈脊，例牌都份量十足，牛颈脊油花唔会太多，就系食佢嘅咬口同牛鲜，值回票价👍🏻。
🥢手工五宝丸，食手工丸就系食新鲜爽弹，我最钟意系墨鱼同猪肉丸，墨鱼丸中间会咬倒墨鱼粒，烟烟韧韧，猪肉丸肉味出众，非常鲜美。
🥢紫菜向铃，吸汤必选，轻轻系热汤拖两、三秒，仍然保持脆脆口感，索埋啲上汤好正。
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