花貝日本料理 (已結業)

CUBUS大厦内高级餐厅林立，上次系花贝试左个午餐定食都觉得质素好好，今次食埋晚市Omakase，果然冇令我失望，食材新鲜而且款式好岩口味，值得一试！$1488｜1 PERSON－先付－前菜系海葡萄配醋水母，酸酸味道作开胃－三款刺身－平目鱼边、中拖配鱼子酱、牡丹虾－季节料理－－一品料理－新鲜鲍鱼、令和の怪物生蚝，加上青柠啫喱令生蚝更鲜甜，而口感creamy好味－酢物－海胆酱衬托炸金目鲷，有紫苏叶作点缀－寿司八贯－金目鲷、深海池鱼、石垣贝、富山白虾、沙甸鱼、赤鯥、鱼鲛拖罗、北海道马粪。最后有玉子烧作结尾，加左虾而成，超浓郁虾味。－汤－－甘味－静冈哈密瓜、抹茶蛋糕