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2020-05-21
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最近吃得很清淡，但经过油麻地内街见到这间火锅店，海报贴住只要在社交平台分享专页就可享全单八折，而且不分时段，实在太吸所以决定帮衬～餐牌有好多配料选择，特别是海鲜类，而且8折后的价钱十分抵食，因此我们一连点了十多碟～话说这间店很多优惠，店员姐姐告知只要在社交平台打卡，就送一碟胡麻冰菜一碟，爽脆冰冻的冰菜好开胃呢。另一项推荐的小食是蟹籽墨鱼滑油炸鬼，即叫即炸，油炸鬼非常脆口，墨鱼滑又爽口弹牙，加上大量蟹籽，口感十分丰富。火锅最重要是汤底，我们最后决定点招牌的「花胶鲨鱼骨胶原锅」。店员提醒我们先饮汤，汤底十分清甜而且足料，大量鲨鱼骨及大大片的花胶，还有猪骨和鸡脚，骨胶原十足！这个汤底还附送一小桶甘香泡饭，全都是香脆可口的饭焦，连汤一齐食好好味。身为牛魔王当然少不了牛肉，今次点了至尊手切本地牛颈脊，牛味香浓肉质松软，不负手切牛之名。我们另外点了牛坑腩，店员提我们早早下锅就可以愈滚愈松软，加上恰到好处的脂肪，件件牛腩都入口即溶！另外贪得意点了唧唧墨汁鱼面，虽然要好大力才唧得出，但鱼面爽滑弹牙，而且加了粒粒墨鱼肉，口感颇新鲜！最后食得超~~~级饱才结帐，每位折实才三百多元。而且店员姐姐好亲切，热心
最近吃得很清淡，但经过油麻地内街见到这间火锅店，海报贴住只要在社交平台分享专页就可享全单八折，而且不分时段，实在太吸所以决定帮衬～
餐牌有好多配料选择，特别是海鲜类，而且8折后的价钱十分抵食，因此我们一连点了十多碟～
胡麻冰菜
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话说这间店很多优惠，店员姐姐告知只要在社交平台打卡，就送一碟胡麻冰菜一碟，爽脆冰冻的冰菜好开胃呢。另一项推荐的小食是蟹籽墨鱼滑油炸鬼，即叫即炸，油炸鬼非常脆口，墨鱼滑又爽口弹牙，加上大量蟹籽，口感十分丰富。
花胶鲨鱼骨胶原锅
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甘香泡饭
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火锅最重要是汤底，我们最后决定点招牌的「花胶鲨鱼骨胶原锅」。店员提醒我们先饮汤，汤底十分清甜而且足料，大量鲨鱼骨及大大片的花胶，还有猪骨和鸡脚，骨胶原十足！这个汤底还附送一小桶甘香泡饭，全都是香脆可口的饭焦，连汤一齐食好好味。
至尊手切本地牛颈脊
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牛坑腩
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身为牛魔王当然少不了牛肉，今次点了至尊手切本地牛颈脊，牛味香浓肉质松软，不负手切牛之名。我们另外点了牛坑腩，店员提我们早早下锅就可以愈滚愈松软，加上恰到好处的脂肪，件件牛腩都入口即溶！
唧唧墨汁鱼面
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另外贪得意点了唧唧墨汁鱼面，虽然要好大力才唧得出，但鱼面爽滑弹牙，而且加了粒粒墨鱼肉，口感颇新鲜！
最后食得超~~~级饱才结帐，每位折实才三百多元。而且店员姐姐好亲切，热心提点各项配料的食法或特别之处，又介绍了许多招牌食材，服务真的很贴心！趁优惠未完还想多帮衬几次😆
张贴
