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2023-08-24
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居酒屋环境间隔好舒适，和式装潢，灯光柔和。木质桌椅、壁画和营造出宁静舒服的氛围，没有局促感，可以慢慢享受美食和放松身心。三文鱼刺身三文鱼新鲜厚切，脂肪比较适中，口感一流，唔洗点豉油，鱼味已经好出，鲜味十足。帆立贝刺身帆立贝厚身肥美，新鲜唔腥，口感十足，味道鲜甜。油甘鱼刺身油甘鱼亦系厚切，新鲜可口，油甘鱼独有既鱼味都好出，鱼生系列推荐！蟹膏豆腐将蟹膏整成一粒粒晶球，连埋豆腐一齐滑入口，阵阵蟹香留系咀入面🤤。鲜冬菇串烧冬菇烧得刚刚软，口感弹牙，菇面放满木鱼丝，为烧冬菇增添口感。芦笋豚肉巻薄切豚肉片包住软熟嘅芦笋条，软硬兼施，好味健康。牛舌芯串烧烧厚切牛舌芯，少许嘅盐用作调味，牛舌芯烧到梗熟，口感烟韧可口。味噌野菜豚肉锅+乌冬上菜时，锅入面放满蔬菜，金针菇，洋葱，娃娃菜等等。当汤滚起嘅时候，就可以加上豚肉片。蔬菜非常入味，豚肉味香，整体好夹。唔够饱的话，仲可以加乌冬。内在环境及门面：
三文鱼刺身
三文鱼新鲜厚切，脂肪比较适中，口感一流，唔洗点豉油，鱼味已经好出，鲜味十足。
帆立贝刺身
帆立贝厚身肥美，新鲜唔腥，口感十足，味道鲜甜。
油甘鱼刺身
油甘鱼亦系厚切，新鲜可口，油甘鱼独有既鱼味都好出，鱼生系列推荐！
蟹膏豆腐
将蟹膏整成一粒粒晶球，连埋豆腐一齐滑入口，阵阵蟹香留系咀入面🤤。
鲜冬菇串烧
冬菇烧得刚刚软，口感弹牙，菇面放满木鱼丝，为烧冬菇增添口感。
芦笋豚肉巻
薄切豚肉片包住软熟嘅芦笋条，软硬兼施，好味健康。
牛舌芯串烧
烧厚切牛舌芯，少许嘅盐用作调味，牛舌芯烧到梗熟，口感烟韧可口。
味噌野菜豚肉锅+乌冬
上菜时，锅入面放满蔬菜，金针菇，洋葱，娃娃菜等等。当汤滚起嘅时候，就可以加上豚肉片。蔬菜非常入味，豚肉味香，整体好夹。唔够饱的话，仲可以加乌冬。
内在环境及门面：
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