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2019-09-09
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这次吃的是一桌2000共十道菜的桌菜，几乎每一道都有三种以上的食材，兼顾色彩丰富与调味，让我还蛮满意的。第一道是烧辣拼盘，叉烧外面那一层酥脆的烤皮我非常喜欢，烤鸭也很不错。糖醋排骨应该是我最喜欢的一道，温度很够、切得大小适中，上色也很均匀，肉质吃起来扎实有弹性，调味更是入味。第一次吃煲仔饭，上面的各色香菇不知为何特别吸引我，吃起来有弹性，拌入酱汁非常开胃。最后的甜点是果冻口感的方形椰奶红豆果冻，份量足、红豆均匀、椰奶味道不过于抢戏，还蛮清爽的～
第一道是烧辣拼盘，叉烧外面那一层酥脆的烤皮我非常喜欢，烤鸭也很不错。
糖醋排骨应该是我最喜欢的一道，温度很够、切得大小适中，上色也很均匀，肉质吃起来扎实有弹性，调味更是入味。
第一次吃煲仔饭，上面的各色香菇不知为何特别吸引我，吃起来有弹性，拌入酱汁非常开胃。
最后的甜点是果冻口感的方形椰奶红豆果冻，份量足、红豆均匀、椰奶味道不过于抢戏，还蛮清爽的～
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