同撈同煲 (堅拿道西)

营业中

休息中

餐厅内随处可见的复古海报、老物件和霓虹灯的装饰，营造出一种时光倒流的感觉，设计十分用心，仿佛一步入内，就回到了八九十年代的时光。本地手切牛肉：精选的本地优质牛肉，采用手工现切的方式，保留了牛肉的鲜嫩与纹理，入锅轻涮即熟；小极级封门柳：这道菜品选用上等的封门柳部位，肉质细腻而富有弹性，涮煮之后更是口感滑嫩，入口即化；咸蛋芥菜汤：咸蛋的浓郁与芥菜的清香交织十分独特，为火锅增添了一抹别致的风味；手工炸鱼皮：选用新鲜鱼皮手工制作而成，外皮酥脆，内里保持著鱼皮的鲜美，是搭配火锅的绝佳小食；炸酿豆卜：精心挑选的豆腐填充著丰富的馅料，外层裹上薄薄的面糊，炸至金黄酥脆，味道丰富而不失豆腐的本味；鱼皮饺：采用薄而富有弹性的鱼皮作为外皮，包裹著鲜美的肉馅，汤中一煮即出，鲜嫩可口；杞子圆肉菊花蜜：这道甜品结合了杞子、圆肉的养生功效和菊花蜜的甘甜，既美味又养生；怀旧糖不甩：外形很像金鱼八宝饭，软软糯糯的特别可爱，煮好后再裹上一层花生碎，非常好食。啫喱：小小的一杯啫喱上插著一把小纸伞，彷佛又回到了童年的感觉。