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2024-02-02
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放假日与太座在二时后才出动，食肆都转了下午茶餐牌，原本想去吃干炒牛河，今天转转口味，去了行前些的一间潮州小店，在门外看过餐牌，有花胶面和家乡牛肉饼面，有兴趣一试。我俩分别点了花胶面$53和牛肉饼面$48，而面是可选福面或出前一丁，我们都选了后者，而下午茶餐都包咖啡或茶，但店员表示没有，但可选竹蔗水或豆浆，我们都选了热豆浆。等了约十分钟，面送来了，牛肉饼面有六小块所谓牛肉饼，大小约像五角硬币，感觉像是将一粒牛丸切成三块，但加埋仍比一粒牛丸薄，也可说是一碗两粒牛丸的面，牛肉饼质感和味道与牛丸无异，面是出前一丁，而汤底亦是其汤粉包开成，至于花胶面有两块像腐皮厚薄的花胶，味道是可以的，但配在出前一丁的汤粉味道有点奇怪。豆浆是用胶樽盛著，太座见到店员从雪柜拿出来，然后拿入厨房，相信是用热水座热吧！豆浆味道是正常的！下次还是去附近吃过多次的干炒牛河吧！虽然下午茶餐早排已加了价至$46，但份量和咖啡都合我心意！
我俩分别点了花胶面$53和牛肉饼面$48，而面是可选福面或出前一丁，我们都选了后者，而下午茶餐都包咖啡或茶，但店员表示没有，但可选竹蔗水或豆浆，我们都选了热豆浆。等了约十分钟，面送来了，牛肉饼面有六小块所谓牛肉饼，大小约像五角硬币，感觉像是将一粒牛丸切成三块，但加埋仍比一粒牛丸薄，也可说是一碗两粒牛丸的面，牛肉饼质感和味道与牛丸无异，面是出前一丁，而汤底亦是其汤粉包开成，至于花胶面有两块像腐皮厚薄的花胶，味道是可以的，但配在出前一丁的汤粉味道有点奇怪。
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