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2022-08-18
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《天浮橋拉麵 - 元朗》元朗真係一個好多好野食既寶地🥰次次入到元朗都心大心細諗食咩好😆不過一般去到我都會幫襯小店多🤓連鎖店周圍都一樣無咩意思😚難得有其他選擇咁就當然要試下啦😁今次我同男朋友就簡左食拉麵同沾麵🍜因為之前見到好多人介紹元朗有好幾間高質既日式拉麵，而我同男朋友同樣都係拉麵控🤪所以點都要黎踩踩點既😌我地第一次試就簡左天浮橋拉麵🍜當日好早去大約下午5:30左右，所以人流未算好多，坐底左店員就同我地介紹左兩款獨家自家製湯底（黑松露濃湯/翡翠濃湯）💁🏻♀️翡翠濃湯係用左菠菜熬製而成，感覺好似好特別😎不過我地第一次黎食當然要有其中一個係試招牌雞白湯，所以最後我地一個要雞白湯，一個要左黑松露濃湯，一樣價錢下可以選擇拉麵或沾麵😅我地諗左好耐最後兩個都要左沾麵試下😜店員仲話佢地有熱麵同凍麵可以簡🤨凍麵就係煮過再冰鎮過既麵條，會比熱麵更彈牙，所以我男朋友又各一試下😋鹽雞白湯沾麵 (凍麵) $80男朋友話凍麵其實幾正，啲麵條會好有咬口，浸落熱湯度好掛湯，而個湯雖然係濃湯，但又無坊間既雞白湯咁杰身，唔會漿住喉嚨，湯入面有好多紅洋蔥同埋木耳，仲有例牌既流心蛋同埋雞肉，份量都算幾多，男朋友既食量黎講係
元朗真係一個好多好野食既寶地🥰次次入到元朗都心大心細諗食咩好😆不過一般去到我都會幫襯小店多🤓連鎖店周圍都一樣無咩意思😚難得有其他選擇咁就當然要試下啦😁今次我同男朋友就簡左食拉麵同沾麵🍜因為之前見到好多人介紹元朗有好幾間高質既日式拉麵，而我同男朋友同樣都係拉麵控🤪所以點都要黎踩踩點既😌我地第一次試就簡左天浮橋拉麵🍜
當日好早去大約下午5:30左右，所以人流未算好多，坐底左店員就同我地介紹左兩款獨家自家製湯底（黑松露濃湯/翡翠濃湯）💁🏻♀️翡翠濃湯係用左菠菜熬製而成，感覺好似好特別😎
不過我地第一次黎食當然要有其中一個係試招牌雞白湯，所以最後我地一個要雞白湯，一個要左黑松露濃湯，一樣價錢下可以選擇拉麵或沾麵😅我地諗左好耐最後兩個都要左沾麵試下😜店員仲話佢地有熱麵同凍麵可以簡🤨凍麵就係煮過再冰鎮過既麵條，會比熱麵更彈牙，所以我男朋友又各一試下😋
鹽雞白湯沾麵 (凍麵) $80
男朋友話凍麵其實幾正，啲麵條會好有咬口，浸落熱湯度好掛湯，而個湯雖然係濃湯，但又無坊間既雞白湯咁杰身，唔會漿住喉嚨，湯入面有好多紅洋蔥同埋木耳，仲有例牌既流心蛋同埋雞肉，份量都算幾多，男朋友既食量黎講係夠既😁
黑松露濃湯沾麵 (熱麵) $108
我試過凍麵之後其實都覺得凍麵好食啲，熱麵就係平時去拉麵店即煮果啲麵條，相對無凍麵咁彈牙，但都好食既，黑松露濃湯湯底比較濃厚，可能落左黑松露醬既關係啦，果種松露獨有既gas 味好重but I like it 👍🏻湯入面除左雞肉外，仲有好多本菇襯托，令到個湯‘菇上加菇’😂因為個麵既份量都幾多下，所以我到最尾其實係食唔曬既😅辛苦另一半幫我食埋佢啦😌埋單$188 即人均$94🤓食到咁飽算係抵食既，有無人推薦下次入元朗食邊間拉麵好呢？
张贴
