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2015-11-04
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系买左一样食物时 食法十分重要例如切既厚度 入口温度 留在口里时间唔同既食法 可以食出唔同既味道麻蓉包x2,芋蓉包x2 $12今次买到人气相当高既麻蓉包,芋蓉包因为热热刚摊冻放入袋 拎到返屋现橙皮纹 芋蓉包以往都有加热食 今次雪冻食雪冻食通常觉甜d人地话舌头食出最多味道系37-40度唔知系咪雪冻后其他味少d 甜味就较突出雪冻后芋蓉浓稠挺身虽然系有芋头粒既芋蓉 但直头似芋头质感入口甘甜 留在口中慢慢等温度升高芋蓉醇香味道都出了与甘甜一起麻蓉包相反麻蓉包以往都系冻食今之叮过后软心感觉更强 图片可见有泥糊状加过热后甜味冇咁凸出 取而代之既系浓浓芝麻既果仁香慢慢试真d味入口有粒粒砂糖 甜美过后系芝麻既回香感觉其实似暖暖 增添了砂糖和麻酱的花生酱所以下次encore一样食物前 不妨想想不同既食法进食加入少许创作 食后更有满足感
例如切既厚度 入口温度 留在口里时间
唔同既食法 可以食出唔同既味道
麻蓉包x2,芋蓉包x2
$12
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今次买到人气相当高既麻蓉包,芋蓉包
因为热热刚摊冻放入袋 拎到返屋现橙皮纹
芋蓉包
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以往都有加热食 今次雪冻食
雪冻食通常觉甜d
人地话舌头食出最多味道系37-40度
唔知系咪雪冻后其他味少d 甜味就较突出
雪冻后芋蓉浓稠挺身
虽然系有芋头粒既芋蓉 但直头似芋头质感
入口甘甜 留在口中慢慢等温度升高
芋蓉醇香味道都出了与甘甜一起
麻蓉包
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相反麻蓉包以往都系冻食
今之叮过后软心感觉更强 图片可见有泥糊状
麻蓉包
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取而代之既系浓浓芝麻既果仁香
慢慢试真d味
入口有粒粒砂糖 甜美过后系芝麻既回香
感觉其实似暖暖 增添了砂糖和麻酱的花生酱
所以下次encore一样食物前
不妨想想不同既食法
进食加入少许创作 食后更有满足感
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