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2020-03-10
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大家真系要去放松下啦!现在要揾一间有用餐及酒吧还有歌手唱歌的地方实在不容易，朋友话今晚想食泰国菜，我带了他去到荃湾沙咀道德仁楼(Vici Stage)餐厅环境十分舒适，是半开放式餐厅及酒吧，在这餐厅品尝美食之余又可以听歌十分relax。风干火腿露笋卷$98巴马ham咸香味十足，再配以翠绿爽口的芦笋，咸淡交融，底层一块脆口的饼底，又再提升层次感。香煎三文鱼配芒果莎莎$128将三文鱼煎到五成熟，肉质保持到原味之外再配以甜甜酸酸的芒果莎莎，做出三文鱼的新食法。白酒煮蓝青口$128，每只青口都挂有白酒纯香味道。火焰香草烤春鸡?$148店员将白兰地淋上春鸡上再点火枪，火光熊熊的感觉非常震撼、春鸡本身已经好嫩滑再加上火焰烤出来，鸡肉味道十分正。Dancing Grape 巨峰提子主题， 采用了茶壶盛载十分精致。
风干火腿露笋卷$98巴马ham咸香味十足，再配以翠绿爽口的芦笋，咸淡交融，底层一块脆口的饼底，又再提升层次感。
香煎三文鱼配芒果莎莎$128将三文鱼煎到五成熟，肉质保持到原味之外再配以甜甜酸酸的芒果莎莎，做出三文鱼的新食法。
白酒煮蓝青口$128，每只青口都挂有白酒纯香味道。
火焰香草烤春鸡?$148店员将白兰地淋上春鸡上再点火枪，火光熊熊的感觉非常震撼、春鸡本身已经好嫩滑再加上火焰烤出来，鸡肉味道十分正。
Dancing Grape 巨峰提子主题， 采用了茶壶盛载十分精致。
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