更多
2020-03-11
36 浏览
早两日见到世卫泰国官员讲嘢咁威,就好想食下泰国菜。去开元朗,上网睇咗一睇,揾到依间薄荷叶,就去试一试。去到门口我打咗个答,以为系一间斋酒吧,问清楚之后原来真系泰国菜,咁我就坐低啦。呢间野装修都几得意,泰得来又有少少文青feel (我自己觉得),因为可能系有啲灯笼喺度钓钓下挂~咁去到一间酒吧装潢嘅嘢点都望下有d乜嘢酒饮,我见佢有啲薄荷啤酒其实好想试,但系呢排唔饮得酒,所以唯有等下次。同个朋友分别就点左一个菠萝特饮同埋椰青。唔知撞手神定系铺头嘅品质高,个椰青比喺出边嘅饮到好饮好多。平时出边啲椰青成日都劲淡,得浸青味冇乜甜味,啲肉又硬到抽筋刮极都刮唔到。不过呢间铺头嘅嘢青就10分掂!椰青水好饮,啲肉有易刮,仲要大大个,十分正!个菠萝特饮只杯好鬼高,有特色,个friend话几特别,但系我就冇啜到,咁信佢系好野啦~咁今次就叫咗几样嘢食,分别系咸鱼炒椰菜苗,软壳蟹咖喱配薄饼,同埋猪牛鸡串烧。虽然嘢食品种唔多但系食完都好饱,分量足够。讲咗个炒椰苗先,原本以为个咸鱼配落去会怪怪地,但系厨师处理得十分之好,味道嘅平衡算系唔错,之后我偷鸡就咁食咗旧咸鱼,唔系得浸咸味𠮶啲,系有浸香味嘅,可能因为咁所以炒出嚟
去到门口我打咗个答,以为系一间斋酒吧,问清楚之后原来真系泰国菜,咁我就坐低啦。
呢间野装修都几得意,泰得来又有少少文青feel (我自己觉得),因为可能系有啲灯笼喺度钓钓下挂~
咁去到一间酒吧装潢嘅嘢点都望下有d乜嘢酒饮,我见佢有啲薄荷啤酒其实好想试,但系呢排唔饮得酒,所以唯有等下次。
同个朋友分别就点左一个菠萝特饮同埋椰青。唔知撞手神定系铺头嘅品质高,个椰青比喺出边嘅饮到好饮好多。平时出边啲椰青成日都劲淡,得浸青味冇乜甜味,啲肉又硬到抽筋刮极都刮唔到。不过呢间铺头嘅嘢青就10分掂!椰青水好饮,啲肉有易刮,仲要大大个,十分正!
个菠萝特饮只杯好鬼高,有特色,个friend话几特别,但系我就冇啜到,咁信佢系好野啦~
咁今次就叫咗几样嘢食,分别系咸鱼炒椰菜苗,软壳蟹咖喱配薄饼,同埋猪牛鸡串烧。
虽然嘢食品种唔多但系食完都好饱,分量足够。讲咗个炒椰苗先,原本以为个咸鱼配落去会怪怪地,但系厨师处理得十分之好,味道嘅平衡算系唔错,之后我偷鸡就咁食咗旧咸鱼,唔系得浸咸味𠮶啲,系有浸香味嘅,可能因为咁所以炒出嚟特别好食挂。
之后到个软壳蟹咖喱,俾咗相大家睇先。
个软壳蟹即刻食系好脆既!但我自己衰,第二件放耐左少少浸耐左咖哩,所以淋咗啲,但系竟然比我发现到,佢索咗咖哩之后,外淋,但内脆,入口除咗仲有”shop”一声之外,仲有香浓嘅咖喱味。呢一个感觉我都系第一次试。几好。但如果你钟意食劲趣嘅都系拎返出嚟会先可能会好d,但系keep住浸呢个食法,都值得试吓,有惊喜。上边知茴香,阿姐过嚟提咗我好多次系有机的,建议我可以捞落去食~ 但我对茴香浸味一半半,所以无试(对唔住下姐)。
好有心打咗折嘅薄饼。
最后都口痕想食多少少野嘅串烧。
依个我觉得有啲惊喜。因为平时出边食𠮶啲串消,全部 un 之之细细粒,烧完出嚟通常有un 又鞋,但呢间餐厅嘅串烧,竟然烧完出嚟无论鸡猪牛都系唔in 唔鞋有少少肉汁系入面。唔知佢用乜嘢方法少希望厨师教下我。
埋单正常500几,唔可以讲好平,但同朋友坐喺度吹水吹左好耐,两个零钟,佢都冇吹我走,都叫正常价钱啦。
张贴