1051
131
54
餐厅: 殿 大喜屋
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
等级3
41
0
食海鲜、和牛，松叶蟹壳边来回味无穷
2024-01-08 420 浏览
一入到尖沙咀殿大喜屋，首先揸上两件岩盐烧大头虾，虾头油脂香浓，肉甜又爽口，真系好惹味！咬落去时啲岩盐带出虾肉嘅鲜味，夹件和牛，火候控制得正，外层微焦香脆，内里仍然保持多汁，啖啖肉嘅滋味，肥而不腻。踎低续杯，一啖清酒一啖鲜蚬，厨师腌制得好，蚬肉爽弹味美，清酒提提味，完全停唔到口。点知食到中场，松叶蟹脚令我停唔到嘴！蟹肉鲜甜得黎又易扒，大满足！手卷个边，海胆同帝王蟹肉搅和后美味得嚟又鲜甜，盏啤酒配松叶蟹，绝对系今晚嘅胜利组合！最后个榴梿炸弹，啖啖榴梿馅，香滑得黎又唔会太甜，完美收官。🍤🍣🧁总之，喺尖沙咀殿大喜屋食嘅每一样嘢都系精心挑选，每一啖都系享受。呢家日式料理，确实系食货们嘅乐园无错！下次食饭，记得要约多几个friend一齐去，share下各种滋味！
更多
一入到尖沙咀殿大喜屋，首先揸上两件岩盐烧大头虾，虾头油脂香浓，肉甜又爽口，真系好惹味！咬落去时啲岩盐带出虾肉嘅鲜味，夹件和牛，火候控制得正，外层微焦香脆，内里仍然保持多汁，啖啖肉嘅滋味，肥而不腻。踎低续杯，一啖清酒一啖鲜蚬，厨师腌制得好，蚬肉爽弹味美，清酒提提味，完全停唔到口。

点知食到中场，松叶蟹脚令我停唔到嘴！蟹肉鲜甜得黎又易扒，大满足！手卷个边，海胆同帝王蟹肉搅和后美味得嚟又鲜甜，盏啤酒配松叶蟹，绝对系今晚嘅胜利组合！最后个榴梿炸弹，啖啖榴梿馅，香滑得黎又唔会太甜，完美收官。🍤🍣🧁

总之，喺尖沙咀殿大喜屋食嘅每一样嘢都系精心挑选，每一啖都系享受。呢家日式料理，确实系食货们嘅乐园无错！下次食饭，记得要约多几个friend一齐去，share下各种滋味！
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
  • 推介
    已推介
  • 检举
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食