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2010-10-01
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相约左好耐的布袋澳海鲜餐, 一拖再拖终于约去得到了, 一行十一人唔知点去一阵间就到了 (多谢有人车我). 六点到到达, 天仲系光光地…. Good 可以比我呢个大乡理影下相. 系唔知边个一早book 左位之下就去左”发记” 度食; 对我黎讲有得食就得架啦, 二选一又唔使我烦, “正”一坐低就比人问下我地叫唔叫套餐, NO 啦… 即刻跟识食的方生去选海鲜…..拣左的海鲜有9款, 分别系: 虾, 龙虾, 濑尿虾, 蛏子皇, 鲍鱼仔, 鱿鱼, 象拔蚌, 螺, 蟹….拣海鲜的过程就有小小插曲啦. 话说龙虾我地想用炒饭做底, 居然比人reject左, 话唔识煮. 除左O咀仲可以点呢?讲返海鲜的做法: 虾; 白灼; 一般货仔, 我都识整龙虾: 上汤焗(伊面底); 龙虾OK正, 我特登叫唔好芝士做, KEKE 因为有人唔食得濑尿虾: 大大只, 椒监分件上, 我好似食左两大旧, 好似无膏蛏子皇: 照ORDER, 要有十吋先叫, 豉椒炒, 野味鲍鱼仔: 陈年果皮蒸鲍鱼唔知点解有D 绿色的野系度. 拣时话系大只D, 都OK比较大, 好食呀鱿鱼: 椒监鲜鱿, 热气野多数都系好食的象拔蚌: 平时食开大大只的,
系唔知边个一早book 左位之下就去左”发记” 度食; 对我黎讲有得食就得架啦, 二选一又唔使我烦, “正”
一坐低就比人问下我地叫唔叫套餐, NO 啦… 即刻跟识食的方生去选海鲜…..
拣左的海鲜有9款, 分别系: 虾, 龙虾, 濑尿虾, 蛏子皇, 鲍鱼仔, 鱿鱼, 象拔蚌, 螺, 蟹….拣海鲜的过程就有小小插曲啦. 话说龙虾我地想用炒饭做底, 居然比人reject左, 话唔识煮. 除左O咀仲可以点呢?
讲返海鲜的做法:
虾; 白灼; 一般货仔, 我都识整
龙虾: 上汤焗(伊面底); 龙虾OK正, 我特登叫唔好芝士做, KEKE 因为有人唔食得
濑尿虾: 大大只, 椒监分件上, 我好似食左两大旧, 好似无膏
蛏子皇: 照ORDER, 要有十吋先叫, 豉椒炒, 野味
鲍鱼仔: 陈年果皮蒸鲍鱼唔知点解有D 绿色的野系度. 拣时话系大只D, 都OK比较大, 好食呀
鱿鱼: 椒监鲜鱿, 热气野多数都系好食的
象拔蚌: 平时食开大大只的, 好少食咁细只, 都几鲜, D 炒丝索左D 味
螺: 辣酒煮花螺, 辣辣地唔食得辣的朋友都食到
蟹: 花雕蛋白蒸花蟹, D 蛋白好滑, 蟹就一般啦, 可能系街食始终都无咁方便
除左海鲜外, 仲叫左个西兰花, 鸡, 炒饭 味道都系一般, 无咩特别
饭后不停有人问要唔要糖水, 又唔系free的, 好似被迫咁. 唔要你啦. 还有, 食完无耐好似想我地快d走咁. 唉!我地都唔系食得好耐呀, 扣分.
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