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2020-09-21
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在3月头，跟知己好友食火锅庆祝认识1周年！ 为了方便旺角工作的他，我选择了大角咀福全街的火锅店 <表叔火锅>！ 还请他食晚餐！ 食完火锅，还请他到 <漫花灯火>食甜品，庆祝他找到新工作！以这地区地段、装潢...等范畴来评价，价位属中上价！简单的装潢，没有什么特别！其格局看似开了好多年！当晚是疫情期间，但未有限聚令，最高峰的时段，有6枱食客，大约占店子5成，另设有贵宾房！酱料 $10/位，我们两人计错 3位！埋单时都无留意，直至打食评逐个项目仔细看才发现！（连收据上相）当时，我经 Openrice app 订枱也是两位！花雕醉鸡锅 (半只) $138汤底：醉鸡汤底 半只鸡清甜又足料，最啱要滋补的他！手打四宝丸 $118包括：猪肉丸、墨鱼丸、虾丸及鲮鱼球当中，猪肉丸味道有点怪，似是货色不太新鲜！羊肉片 $58羊肉片胜在没有膻味！鲜猪肺 $35质素麻麻地！似雪藏很久至淡白色， 相对口感亦软腍！滑豆腐 $28选用百福豆腐，百福豆腐出名滑溜，却是豆味稍逊！超市另有一个品牌豆腐是壹品豆腐，价钱平过百福豆腐之余，豆味更浓郁！猪红 $38我麻麻地！芋丝 $25烟韧弹性的
以这地区地段、装潢...等范畴来评价，价位属中上价！
简单的装潢，没有什么特别！其格局看似开了好多年！
当晚是疫情期间，但未有限聚令，最高峰的时段，有6枱食客，大约占店子5成，另设有贵宾房！酱料 $10/位，我们两人计错 3位！埋单时都无留意，直至打食评逐个项目仔细看才发现！
（连收据上相）
当时，我经 Openrice app 订枱也是两位！
花雕醉鸡锅 (半只) $138汤底：醉鸡汤底 半只鸡
清甜又足料，最啱要滋补的他！
花雕醉鸡锅 (半只)
$138
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手打四宝丸 $118包括：猪肉丸、墨鱼丸、虾丸及鲮鱼球
当中，猪肉丸味道有点怪，似是货色不太新鲜！
手打四宝丸
$118
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羊肉片胜在没有膻味！
羊肉片
$58
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质素麻麻地！似雪藏很久至淡白色， 相对口感亦软腍！
鲜猪肺
$35
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选用百福豆腐，百福豆腐出名滑溜，却是豆味稍逊！超市另有一个品牌豆腐是壹品豆腐，价钱平过百福豆腐之余，豆味更浓郁！
滑豆腐
$28
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我麻麻地！
猪红
$38
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烟韧弹性的芋丝吸收汤底精华提升味道！
芋丝
$25
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他想点皇帝菜，其味道几似我不喜欢食的唐嵩菜！我又不喜欢！
皇帝菜
$35
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乌冬是扁身，口感略带烟韧及滑溜！挂汤又美味！
张贴
