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2011-11-07
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虽然我不知道 Angelababy 的美貌是否经过后天加工得来，但我肯定知道这间由 Angelababy 开设，以她自己为生招牌和最大卖点，由她亲自设计菜式餐单的 Baby Cafe 确是外在美和内在美俱备，是近期自己吃得最满意，十分乐意推荐的西餐厅。这间位于「朗豪坊」11楼，才开业不太久的西餐厅，食物精致味美，订价收费合理，环境甚有特色，侍应服务亦佳，这次往试之后，已成为自己在这区内觅食的心水选择之一。其实这次帮衬，只是出于偶然。只因约了老婆仔在「朗豪坊」商场里吃晚餐，自己比原定间早了点来到，正打算找找看到哪里吃饭的时候，想不到竟然见到商场内有关这间新开不久的西餐厅的宣传介绍，看来甚为吸引，立即不作它想，一面致电予老婆仔告诉她自己已选好了这晚的目的地，一面搭乘长长的电梯爬上11楼的这间 Baby Cafe。本来自己一心以为这间打正旗号以 Angelababy 为卖点的西餐厅价钱一定会较昂贵，谁不知从餐厅门外的女侍应手中接过餐牌，看看里面的晚餐选择时，竟发觉晚餐的选择非常多，而且价钱全部都只是 $99，Angela + Baby 的选择已包餐汤或沙律、主菜与是日 Free Drin
这间位于「朗豪坊」11楼，才开业不太久的西餐厅，食物精致味美，订价收费合理，环境甚有特色，侍应服务亦佳，这次往试之后，已成为自己在这区内觅食的心水选择之一。其实这次帮衬，只是出于偶然。只因约了老婆仔在「朗豪坊」商场里吃晚餐，自己比原定间早了点来到，正打算找找看到哪里吃饭的时候，想不到竟然见到商场内有关这间新开不久的西餐厅的宣传介绍，看来甚为吸引，立即不作它想，一面致电予老婆仔告诉她自己已选好了这晚的目的地，一面搭乘长长的电梯爬上11楼的这间 Baby Cafe。
本来自己一心以为这间打正旗号以 Angelababy 为卖点的西餐厅价钱一定会较昂贵，谁不知从餐厅门外的女侍应手中接过餐牌，看看里面的晚餐选择时，竟发觉晚餐的选择非常多，而且价钱全部都只是 $99，Angela + Baby 的选择已包餐汤或沙律、主菜与是日 Free Drink 一杯，价钱合理，所以再没丝毫犹疑，决意入内一试。
这餐厅地方其实不是太大，餐厅内的光线刻意调校得较为昏暗，使餐厅内装饰墙上多幅以 Angelababy 靓靓写真照片为主题的电子灯箱相架显得特别突出，加上灯箱内的照片每隔一分钟左右便会调换位置，使装饰墙显得更有特色，这餐厅设计者的心思确是值得一赞。
餐厅设计者的精巧心思同样见于美丽的餐牌上，这漂亮的 Grand Menu 以 Angelababy 以叉子拿著意大利粉假装即将把意粉放进口中的趣怪模样作封面，先予人先声夺人的印象。打开餐牌，当中多款特色小吃、甜品、特饮，好像「日式黑松露炒蛋」、「北海道3.6牛乳薯蓉」、「香梨蜜糖雪糕 + 青柠雪葩」、「朱古力红酒提子」、「冻白朱古力咖啡」和「冻意大利芝士饼咖啡」等，都十分吸引。至于这天的晚餐方面，有多达 15 款选择之多，沙律、意粉、鱼、肉，以至全日早餐都一应俱全，实在非常贴心。
餐牌上吸引的选择虽多，最吸引自己的始终是当中其中一款 Baby 三食（日式黑松露炒蛋 + 火炙鲑鱼腩 + 香草蕃茄意粉），能一次过试到三款 Angelababy 推介的店内食品，不是很好吗？听说这 Baby 三食 是每星期由 Angelababy亲自从餐厅餐牌中挑选出来的最爱的三款食物组合，每星期都会更换，不知道下次到来的话又会是哪三款菜式呢？在「浓虾忌廉汤」与「烤鸡凯撒沙律」两者中，我与老婆仔两人不约而同都选了较为吸引的「浓虾忌廉汤」。
汤未到，以小篮子盛著的两个小圆面包先行奉上。这两个小圆包暖烘烘的，外脆内软，涂上牛油后放进口中，虽只是简单的牛油面包，却已甚为美味，先给自己一个非常良好的印象。
「浓虾忌廉汤」虽非「龙虾忌廉汤」，但味道浓郁，也有酒香，加上汤中十多粒载浮载沉的虾肉，足见真材实料，无负「浓虾忌廉汤」之名，确是甚为好喝。唯一美中不足之处，就是汤碟太浅，汤的份量却不太多，才不过浅尝数口，便已几乎到底，实在未够喉呢！
主菜的 Baby 三食 接著上桌。这卖相吸引的主菜以长碟盛载，色彩鲜丽。日式黑松露炒蛋炒得非常嫩滑，加上日本3.6牛乳同炒的蛋中更加入了黑松露酱和黑松露油增添食味与芳香，加上蛋面上薄薄的干黑松露片与蛋下的多士，三重的滋味混和一起，确是十分美味，好吃。要是多士可以烘得香脆一点，那便真是无懈可击了。 火炙鲑鱼腩 中的三文鱼腩微微以火炙过，配以少量的三文鱼子，味道亦佳。最后的 香草蕃茄意粉）虽然简单，而且意粉偏腍了点，不够 Al Dente，但蕃茄味浓淡得宜，甚为开胃，同样甚为好吃。
至于 Free Drink 方面，这天的 Free Drink 是「荔枝茶」。这儿的「荔枝茶」，无论是冷的还是热的，都调校得颇为不错，茶色清澈，茶味清新，茶中更浮有多片细碎的荔枝叶片，使卖相更见吸引。
值得一提的还有茶具，这里盛载热茶的杯子颇为精美，我甚为喜欢呢！
饭后又岂能没有甜品？这儿的甜品有不少都十分吸引，不过当中能有 Baby 推介的就只有两款。因为老婆仔不太喜吃朱古力的关系，所以这次舍弃了「比利时朱古力雪糕 + 朱古力布朗尼」而叫了另一款 Baby 推介 ------ 「柚子雪葩 + 鲜橙糕」。真想不到，这款特色甜品竟为自己带来了意外的惊喜。首先，它的摆碟十分精致美丽，教人眼前一亮。其次，这甜品的味道也非常不错。犹如一道橙色尾巴般散落在碟子上的橙味啫喱甜中带点儿苦，味道复杂、得意；底层的鲜橙糕橙味虽非十分浓郁，但夹杂著少量橙肉在里面的鲜橙糕味道尚算清新；面层的柚子雪葩一向是自己喜欢的味道，这儿的柚子雪葩柚子不算十分浓，但淡淡的柚子味柔柔地渗出，冰冻芬芳的味道在口腔中萦绕，感觉也颇不俗；夹杂在鲜橙糕与柚子雪葩中，摆放得甚为整齐的青苹果片更是这道出色甜品中的神来之笔，清爽的青苹果片爽脆好吃，把这甜品的分数提升得更高。
除了食物美味之外，这儿的侍应虽然比较年轻，但可能因为餐厅要求较高，培训较佳的关系，全都甚为有礼、主动，服务颇为周到，实在令自己有点意料不到。Angelababy 是否外在美、内在美兼备，我不知道，但这间 Baby Cafe 是一间非常吸引，各方面都让自己感到十分满意的西餐厅，我就肯定知道。
Hello Baby ，希望下次我来探妳的时候，不用等候太久才能一亲妳的香泽吧！
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