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2018-05-10
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很常用Openrice去睇食评，但从来都无写过。今次天外天实在太令人失望，所以我觉得有必要警告大家，无谓浪费金钱。听闻天外天的食物有质素，当老板话要招待日本黎既客人（客人要求食中餐），而老板又想留系尖沙嘴一带，我就稔起天外天 （虽知会贵，但反正公司俾钱 🤣）因为从来无去过天外天，所以其实都有少许担心，但毕竟系酒店里面，心稔应该至少above average挂？结论系：1）景观可能算唔错，但系所有玻璃窗前既台都系细台...最大个张目测最多坐到5，6个咁大把（但应该会好逼）然后个view其实唔系对到正维港。2）高级酒店服务质素同态度竟然可以咁差？简直难以想像...话晒都系间酒店...pro D得唔得？唔知系唔系under staff既关系，要得到佢地伙计既attention 简直难过登天。就算真系得到，佢地既态度都系懒懒闲，爱理不理咁。咩事啊？叫左佢地既招牌菜「港式片皮鸭」，我地成台人望住只鸭系旁边张serving counter足足十分钟，都未有人去片同上菜...结果终于有得食，但as expected...冻晒！by the way 成程无换过碟！3) 老板钟意饮酒但系接电话个host
听闻天外天的食物有质素，当老板话要招待日本黎既客人（客人要求食中餐），而老板又想留系尖沙嘴一带，我就稔起天外天 （虽知会贵，但反正公司俾钱 🤣）
因为从来无去过天外天，所以其实都有少许担心，但毕竟系酒店里面，心稔应该至少above average挂？
结论系：
1）景观可能算唔错，但系所有玻璃窗前既台都系细台...最大个张目测最多坐到5，6个咁大把（但应该会好逼）然后个view其实唔系对到正维港。
2）高级酒店服务质素同态度竟然可以咁差？简直难以想像...话晒都系间酒店...pro D得唔得？唔知系唔系under staff既关系，要得到佢地伙计既attention 简直难过登天。就算真系得到，佢地既态度都系懒懒闲，爱理不理咁。咩事啊？叫左佢地既招牌菜「港式片皮鸭」，我地成台人望住只鸭系旁边张serving counter足足十分钟，都未有人去片同上菜...结果终于有得食，但as expected...冻晒！by the way 成程无换过碟！
3) 老板钟意饮酒但系接电话个hostess无办法email到个wine list出黎(唔明有几难, but fine whatever) , 所以book台个阵我问定corkage 几钱？佢答300 (好似系，有d忘记左），但系系佢地买一支酒就可以free一支corkage 费用, 买两支free两支corkage, 如此类推。结果埋单，因为佢d伙计咁「高」质素，所以一如所料佢无free到corkage。我当然追问点解，佢话无买一支free一支既promo架窝？我解释返hostess讲既说话，跟住佢就心不甘情不愿咁话下不为例，然后free返俾我。点啊？系你地自己讲架，唔系我老屈你窝，你地无train 好d hostess, 佢乱up 24 关我叉事？我地一行8人，埋单8千几9千蚊...我公司唔会俾唔起d corkage, 系原则问题啰！
4）食物细碟就预左架啦，但好可惜并没有特别好味既感觉。不过口味呢样嘢好个人，我地无特别觉得好食，但可能其他人会觉得好好既～
总括黎讲，就算撇除服务态度同专业，我都只可以话呢间餐厅应该适合对港式料理无要求同无认知既西人/外地游客挂？
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