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2023-01-22
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年年丰盛全包宴（$2388/ 4位用)鸿运锦锈金猪拼盘卖相：🐧🐧味道：🐧🐧🐧拼盘由乳猪、叉烧、牛𦟌、烧鸭和海蜇组成，每样刚好四片不多不少，摆盘纯粹叠在一起，感观麻麻。各项烧味均属普通水准，不过不失。碧绿虾球炒酱皇蚌片卖相：🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧虾球、皇蚌片各有四大块，另附上大量碧绿瓜片，卖相不俗。虾球、皇蚌片十分新鲜爽口，配合酱料十分惹味。瓜片爽甜清脆，十分不错。发财大利添好市卖相：🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧𩠌菜由菇类、蚝豉以及生菜组成，满满一大碟份量十足。酱料非常足本，菇类、蚝豉和生菜都非常入味，香而不腻，味道理想。花胶海皇烩鱼翅卖相：🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧鱼翅按人头预先装好在碗呈上，另附上红醋一小碟供调味用。鱼翅内里馅料份量一般，花胶不少但鱼翅不见多。味道方面，花胶爽滑弹牙，翅汤调味不会过咸，质素一般。清蒸沙巴老虎班卖相：🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧老虎班原条原整呈上，顶端以葱花作点缀，冧上的蒸鱼豉油略显肥腻。味道方面，鱼身香嫩细滑，新鲜不腥，配搭蒸鱼豉油共食，滋味之选。脆皮炸子鸡卖相：🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧炸子鸡四人餐只提供半只，排列尚算齐整呈上，另附酱料供调味用。炸子鸡外皮薄脆香口，脂肪肥肉不多，鸡肉
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鸿运锦锈金猪拼盘
卖相：🐧🐧
味道：🐧🐧🐧
拼盘由乳猪、叉烧、牛𦟌、烧鸭和海蜇组成，每样刚好四片不多不少，摆盘纯粹叠在一起，感观麻麻。
各项烧味均属普通水准，不过不失。
碧绿虾球炒酱皇蚌片
卖相：🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧
虾球、皇蚌片各有四大块，另附上大量碧绿瓜片，卖相不俗。
虾球、皇蚌片十分新鲜爽口，配合酱料十分惹味。瓜片爽甜清脆，十分不错。
发财大利添好市
卖相：🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧
𩠌菜由菇类、蚝豉以及生菜组成，满满一大碟份量十足。
酱料非常足本，菇类、蚝豉和生菜都非常入味，香而不腻，味道理想。
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花胶海皇烩鱼翅
卖相：🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧
鱼翅按人头预先装好在碗呈上，另附上红醋一小碟供调味用。
鱼翅内里馅料份量一般，花胶不少但鱼翅不见多。
味道方面，花胶爽滑弹牙，翅汤调味不会过咸，质素一般。
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清蒸沙巴老虎班
卖相：🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧
老虎班原条原整呈上，顶端以葱花作点缀，冧上的蒸鱼豉油略显肥腻。
味道方面，鱼身香嫩细滑，新鲜不腥，配搭蒸鱼豉油共食，滋味之选。
脆皮炸子鸡
卖相：🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧
炸子鸡四人餐只提供半只，排列尚算齐整呈上，另附酱料供调味用。
炸子鸡外皮薄脆香口，脂肪肥肉不多，鸡肉略为老"鞋"不够嫩滑，酱料咸度调味一般。
香葱腊味炒丝苗
卖相：🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧
炒饭夹杂不少香葱、瓜粒以及腊肠粒，红绿相映颇为吸引。
炒饭一大碟呈上，可装满二至三饭碗。
味道方面，炒饭干身不油，腊肠粒肥美惹味，咸中带甘，配搭清爽瓜粒，整体令人满意。
吉祥炆伊面
卖相：🐧🐧🐧
味道：🐧🐧
伊面与三丝兜乱呈上，份量足够装满二至三饭碗。
味道方面，伊面略嫌油身，配菜不多略嫌单调。
鸳鸯美点
卖相：🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧
甜品由四件桂花糕和四件柚子糕组成，八件正方糕点呈米子状送上。糕点精莹通透，可见内里夹杂的杞子/柚子，颇为吸引。
味道方面，桂花糕清新幽香，味淡不会过甜。柚子糕柚子的酸甜突出，非常开胃。
鸿运庆团圆
卖相：🐧🐧🐧
味道：🐧🐧
甜品由红豆沙和2粒汤圆组成，红豆沙红豆占三分一碗左右不自太稀，汤圆一口大小。
味道方面，汤圆内为豆沙馅，馅料份量很少，加上味道不突出，一度让人误以为是无馅汤圆。
红豆沙红豆够冧，甜度适中，中规中举。
轮候时间：🐧🐧🐧🐧🐧
可预先致电酒楼预约坐位，到达时能马上入座。
等候上餐时间：🐧🐧🐧🐧🐧
𩠌菜上餐时间距合适，每品尝完一度菜就有下一度菜送上。
服务：🐧🐧
职员主要关顾熟客，对待生客颇为消极无礼。
在提供甜品糕点时，在明明有叉的情况下，为求方便只提供牙签供客人使用，极不理想。
🐧❤️结语：食物质素一般，服务有待改善。
P.S. 点以上套餐无需额外支付茶芥和加一服务费。
P.S.2. 以上套餐额外奉送汽水4罐、一枝红酒以及甜柑4个。
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