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2023-04-03
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招牌牛肉面$118牛肉面汤底带点药材味,是好味浓郁的汤,刀削面稍稍篇冧,牛展味道正常,而最出色的是放面装饰的炸虫草花,香而且脆,令牛肉面变得不普通。招牌鲁肉饭$68鲁肉饭味道特合预期,浓而入味的鲁肉煮得刚好,是经典白饭神偷。脏脏咸蛋黄芋泥蛋饼$88芋泥香滑微甜,但咸蛋黄味微弱,喜欢芋泥者可以一试。手工凤梨酥麻糬蛋挞$48凤梨酥mix蛋挞,出奇的合衬,凤梨酥皮是用牛油蛋挞皮,质地松脆,但因凤梨酱只是三层之一,所以味道不算浓,加入麻糬则增添多一重特别的质感。凤梨苦瓜汁$48台湾饮的苦瓜汁是甘而不苦,但这里的苦瓜汁是真苦而且味道强烈,相比之下,饮不到凤梨味道,但吃完以上咁heavy 的菜式,可当作解腻之用。红豆牛乳与港式红豆冰相似。抹茶杏仁豆腐刨冰 $128抹茶杏仁豆腐抹茶味偏淡,杏仁味清香,豆腐尚算软滑,配合四款台式配料,分别是珍珠、红豆、黑糯米和薏米,但刨冰底较淡,需混合配料食用。总括来说,食物质素不错,环境舒适,但食物定价偏高,枝装过滤水需要收$10/位,这样定价令人感觉不好,即使食物不错,亦未必考虑回头。
$118
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牛肉面汤底带点药材味,是好味浓郁的汤,刀削面稍稍篇冧,牛展味道正常,而最出色的是放面装饰的炸虫草花,香而且脆,令牛肉面变得不普通。
$68
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招牌鲁肉饭$68
鲁肉饭味道特合预期,浓而入味的鲁肉煮得刚好,是经典白饭神偷。
$88
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脏脏咸蛋黄芋泥蛋饼$88
芋泥香滑微甜,但咸蛋黄味微弱,喜欢芋泥者可以一试。
$48
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凤梨酥mix蛋挞,出奇的合衬,凤梨酥皮是用牛油蛋挞皮,质地松脆,但因凤梨酱只是三层之一,所以味道不算浓,加入麻糬则增添多一重特别的质感。
凤梨苦瓜汁$48
台湾饮的苦瓜汁是甘而不苦,但这里的苦瓜汁是真苦而且味道强烈,相比之下,饮不到凤梨味道,但吃完以上咁heavy 的菜式,可当作解腻之用。
红豆牛乳
与港式红豆冰相似。
$128
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抹茶杏仁豆腐刨冰 $128
抹茶杏仁豆腐抹茶味偏淡,杏仁味清香,豆腐尚算软滑,配合四款台式配料,分别是珍珠、红豆、黑糯米和薏米,但刨冰底较淡,需混合配料食用。
总括来说,食物质素不错,环境舒适,但食物定价偏高,枝装过滤水需要收$10/位,这样定价令人感觉不好,即使食物不错,亦未必考虑回头。
$128
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