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2023-06-10
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食物上菜速度颇快,份量对应价钱亦都合理,餐牌虽选项不多,但仍勉强可配搭中低档红、白酒。穿制服的店员态度相比起身型较为壮阔的中年便服女士(没戴眼镜的),感觉上服务较诚恳。穿上恤衫整齐装束的中年男店员,知悉我们有自带酒水,亦很帮忙拿出冰桶及为我们开红酒。可惜距离他们关店时间不少于45分钟时,「赶客」行为便每2分钟出现一次,烦扰不堪。先是于顾客较半小时前为少的时候,反而开启怀疑有故障的冷气,嘈吵的机件运行声变相骚扰顾客用餐,接著大约每2分钟就有不同的店员前来询问「仲未饮完?」「饮完未呀?」「仲有几多?」,亦是不胜其烦。压轴,是身型壮阔中年便服女士,当晚来回店面数次,每次都会有眼神接触,我们都感受到该女士向我们投以不友善目光,让我们感到非常不舒服。但有感不应以貌取人,当时不以为然。唯到关店前半个多小时,该女士将提示的间隔缩短为约每分钟一次,多次亲自向我们表示要快点离开,并且显得很不耐烦。她甚至明道:「我哋要闩门啦,我哋已经无收你开瓶费!」事实是,枱面上所有菜式、连茶壶亦早已被收走,只剩半支红酒。一般个人习惯是出于欣赏一家餐厅的菜式,足以匹配数百元一支红酒的层次,才会自带酒水,否则,蓝妹便可。但
穿制服的店员态度相比起身型较为壮阔的中年便服女士(没戴眼镜的),感觉上服务较诚恳。
穿上恤衫整齐装束的中年男店员,知悉我们有自带酒水,亦很帮忙拿出冰桶及为我们开红酒。
可惜距离他们关店时间不少于45分钟时,「赶客」行为便每2分钟出现一次,烦扰不堪。先是于顾客较半小时前为少的时候,反而开启怀疑有故障的冷气,嘈吵的机件运行声变相骚扰顾客用餐,接著大约每2分钟就有不同的店员前来询问「仲未饮完?」「饮完未呀?」「仲有几多?」,亦是不胜其烦。
压轴,是身型壮阔中年便服女士,当晚来回店面数次,每次都会有眼神接触,我们都感受到该女士向我们投以不友善目光,让我们感到非常不舒服。但有感不应以貌取人,当时不以为然。
唯到关店前半个多小时,该女士将提示的间隔缩短为约每分钟一次,多次亲自向我们表示要快点离开,并且显得很不耐烦。她甚至明道:「我哋要闩门啦,我哋已经无收你开瓶费!」
事实是,枱面上所有菜式、连茶壶亦早已被收走,只剩半支红酒。一般个人习惯是出于欣赏一家餐厅的菜式,足以匹配数百元一支红酒的层次,才会自带酒水,否则,蓝妹便可。但店家自身似乎未有从这个角度欣赏过自己。
令人不悦的是:
一)我们订枱时,接线生从没有提及过关店时间会比官方公布的要再提早半小时,严重打乱了食客聚会的节奏。
二)该女士的态度似乎是出于对食客及对自己的餐厅的不尊重,收不收开瓶费是餐厅自行订立的,不应以「已经无收你开瓶费!」为赶客的手段,我认为这样的态度不仅是不专业的,而且也是极其不礼貌的。
这家餐厅如有意精益求精,建议立即采取行动,处理店员多年来已由不同食客同样反映过、周而复始的恶劣待客问题,以提高整体的服务质量和尊重客户的态度。
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