滿江紅 (已結業)

#LuBie尖沙咀#LuBie川菜突然间抽起条筋想食辣野，行行下街就捉埋个fd去食呢间餐厅啦，一上到去就已经闻到阵阵辣味既香味，闻到都已经留晒口水。🔽呢餐饭值得一提既系佢地既服务，不论系由带位、落单、上菜同换碟都好殷勤 主动，亦都有笑口同好客气，系香港已经好耐无见过有咁既服务，所以真系要赞一赞佢地既服务。我地要求坐窗边位 佢地尽力安排左俾我地非常体贴，令呢一餐可以望住个街景去进餐。🔽一坐低就已经送上两款，一款是凉拌木耳，木耳爽脆而且略带调味，加上少许洋葱，味道清新开胃；另一样应该是回锅肉，荀片微软算脆，肉片沾了少少辣椒子，两者都有香辣的味道。选择了喝菊花茶，花香味很浓 微甜的味道 很不俗。🔽🥗蒜泥拍青瓜青瓜经过麻油和蒜泥腌渍过，加了少许的盐，所以好够味，青瓜应该是在腌的时间已用刀拍致裂开，所以切开时的形状不一。🔽🥩蒜泥白肉呢个菜式是我觉得整餐饭最好味的一道，蒜泥搅拌到接近酱的程度,白肉肥瘦适中 比例几好，蒜泥既味道香浓 但唔会太腻，两者配合得唔错。🔽🍗招牌口水鸡香味同辣味都有，虽然成碟野都好红，但其实就唔算好辣，鸡肉既份量都几多 但就唔算好嫩滑，入味既程度都还可以。其实呢碟野味道唔错，