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2018-07-29
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一行三人到Le Paradis和朋友庆祝生日, 预先点了sharing menu B for 3 people。1. 餐包: 外表平实简单,没有花巧,反而更尝到面包香。2. 法式龙虾汤: 我和另一个朋友都点了龙虾汤,我碗汤有少少汤膏未溶解,我朋友的就没有这问题,不过龙虾汤本身好饮,最紧要不太咸。3. 黑松露野菌汤: 寿星女点的,她说味道浓郁但略为偏咸。4. 纽西兰托托蚬配香草牛油白酒汁: 蚬肉几肥美,和香草牛油白酒汁很配合。5. 烧牛肉沙律: 牛肉份量不少,亦都好吃,不过寿星女说太辣,幸好我和另一朋友就觉得ok。6. 青苹果雪葩: 味道清新,还有不少果肉,很好吃。7. 纽西兰天然羊架薄荷汁: 侍应问我们要几成熟,我们反问他有何建议,他说七成,我们照跟,虽然羊肉有少少酥味,不过肉质软熟。8. 澳洲M7和牛肉眼扒: 我们同样点了七成熟, 朋友知道我喜欢吃牛,切了最大份给我,牛肉都好好味,不过伴碟的紫薯就比较干硬。9. 西班牙黑毛猪配蜜糖芥末汁: 我们三人一致认为猪肉太"嚡",是全晚最失色的一道菜。10. 心太软: 朱古力心太软做到朱古力浆流出的效果,不过云尼嗱雪糕就不够滑,吃到不少碎冰。1
1. 餐包: 外表平实简单,没有花巧,反而更尝到面包香。
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2. 法式龙虾汤: 我和另一个朋友都点了龙虾汤,我碗汤有少少汤膏未溶解,我朋友的就没有这问题,不过龙虾汤本身好饮,最紧要不太咸。
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3. 黑松露野菌汤: 寿星女点的,她说味道浓郁但略为偏咸。
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4. 纽西兰托托蚬配香草牛油白酒汁: 蚬肉几肥美,和香草牛油白酒汁很配合。
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5. 烧牛肉沙律: 牛肉份量不少,亦都好吃,不过寿星女说太辣,幸好我和另一朋友就觉得ok。
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6. 青苹果雪葩: 味道清新,还有不少果肉,很好吃。
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7. 纽西兰天然羊架薄荷汁: 侍应问我们要几成熟,我们反问他有何建议,他说七成,我们照跟,虽然羊肉有少少酥味,不过肉质软熟。
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8. 澳洲M7和牛肉眼扒: 我们同样点了七成熟, 朋友知道我喜欢吃牛,切了最大份给我,牛肉都好好味,不过伴碟的紫薯就比较干硬。
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9. 西班牙黑毛猪配蜜糖芥末汁: 我们三人一致认为猪肉太"嚡",是全晚最失色的一道菜。
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10. 心太软: 朱古力心太软做到朱古力浆流出的效果,不过云尼嗱雪糕就不够滑,吃到不少碎冰。
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11. 法式焦糖炖蛋: 朋友叫的,她们都说太干,不过寿星女那份我预先揾餐厅写上happy birthday,上枱时有烟花蜡烛,效果一流,烟花烧完时侍应便换上普通蜡烛,放便我们再影相。
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12. 橙汁: 餐厅送的,像汽水橙汁。
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餐厅本身灯光比较昏暗以营造情调,我们找侍应影相时,侍应主动提升灯光,影相会靓啲。另外,食完烧牛肉沙律时,侍应主动问我们意见,我们如实相告,他表示会向厨师反映,不但态度诚恳,还重视与食客的交流,值得一赞。
舒适的环境,不错的美食,贴心的服务,令我们渡过愉快的晚上。
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