岩鹽日本料理 (MOKO新世紀廣場)

营业中

休息中

平日晚来到旺角新世纪广场食日本野见到呢间岩盐价钱都中间偏高 不禁有少少期待首先坐位都算舒适 见到有唔少卡位 即使最后去左比较窄既二人枱也不觉拥挤 环境灯光令人放松 服务也不见其他人说的不礼貌 不过见到隔离枱衞生上有啲不愉快经历留返最后讲首先见定食好似跟好多野咁唔敢叫太多 不过最后都系担心太多 鲔鱼四色丼定食趁香港禁进口部份日本地区既水产前食多啲 鲔鱼即系吞拿鱼 科学家讲佢作为入面嘅顶级猎食者之一 所含有嘅辐射含量都会比较高 大家怕嘅就唔好食咁多啦 我就唔怕嘅就系怕佢唔好食啫 呢个都冇令我失望 有三个部份既鲔鱼每个位有三块厚切刺身 份量满意 除左中拖罗有啲根 刺身都冇咩可以挑剔 新鲜鱼香重 吞拿鱼蓉捞食仲嫌佢唔够食添另外叫左一个烧鹅肝澳洲和牛釜饭好像有点特别 有提供鹅肝嘅餐厅多数都系排房 用嚟做釜饭比较少 结果都证实左因为和牛同鹅肝喺饭焗紧既时候油脂同香气都锁左落啲饭度 的确很香得迷人不过佢地两个既灵魂就被饭抽走了 有点煮过久 一上菜就有一个漏斗倒数一分钟再打开会更能吸收菜式香气最后亦会形成饭焦有另一番体验 餐厅亦有提供茶可以做茶渍饭 一餐饭满足几个愿望 唔错！不过食到一半 旁边两位美女