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2021-08-20
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再次光顾Hugo's, 因为这优质的食物和亲切有礼、良好的服务。这里所提供的面包蓝，松软好味，蒜蓉包和酥皮面包卷尤其出色。皇帝蟹肉沙律配英式烤饼，蟹肉非常新鲜，鱼子酱鲜美。法国David Herv'e生蚝，蚝味浓郁，配上自家制酱汁， 味道非常夹， 不会喧宾夺主。美国肉眼牛扒~6熟成， 厨师处理得非常好，切开牛扒没有血水渗出👍法国葡萄园养殖鸡~蘑菇酱汁非常香浓~鸡皮煎得香脆，非常惹味，唯一美中不足是有一件鸡胸未熟， 但是餐厅职员及经理的处理手法值得一赞。当我向女店员表示鸡肉未熟时，女店员表示非常抱歉，态度诚恳有礼，亦建议重新为我烹调另一碟鸡肉菜式， 但我说不需要。一会儿后，经理到来，态度非常诚恳，希望为我们做点什么，但是我们真的并不需要再重新烹调另一碟菜式， 于是经理告诉我们，若有任何需要可随时告诉他。之后我们order了朋友喜爱的Orange crepe cake, 非常美味。埋单的时候,女店员告诉我作为谢礼, dessert 免费。离开餐厅时，经理亲自送我们到门口， 再次询问我们是否满意餐厅的服务。上一次来的时候，这位女店员也是服务非常殷勤，态度亲切有礼，而且我留意到她能说得一口流
这里所提供的面包蓝，松软好味，蒜蓉包和酥皮面包卷尤其出色。
皇帝蟹肉沙律配英式烤饼，蟹肉非常新鲜，鱼子酱鲜美。
法国David Herv'e生蚝，蚝味浓郁，配上自家制酱汁， 味道非常夹， 不会喧宾夺主。
美国肉眼牛扒~6熟成， 厨师处理得非常好，切开牛扒没有血水渗出👍
法国葡萄园养殖鸡~蘑菇酱汁非常香浓~鸡皮煎得香脆，非常惹味，唯一美中不足是有一件鸡胸未熟， 但是餐厅职员及经理的处理手法值得一赞。
当我向女店员表示鸡肉未熟时，女店员表示非常抱歉，态度诚恳有礼，亦建议重新为我烹调另一碟鸡肉菜式， 但我说不需要。一会儿后，经理到来，态度非常诚恳，希望为我们做点什么，但是我们真的并不需要再重新烹调另一碟菜式， 于是经理告诉我们，若有任何需要可随时告诉他。
之后我们order了朋友喜爱的Orange crepe cake, 非常美味。
埋单的时候,女店员告诉我作为谢礼, dessert 免费。
离开餐厅时，经理亲自送我们到门口， 再次询问我们是否满意餐厅的服务。
上一次来的时候，这位女店员也是服务非常殷勤，态度亲切有礼，而且我留意到她能说得一口流利韩语， 是一位非常优秀的女服务员。
最近发现不能上载相片到食评当中，所以只有文字叙述😌
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