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2019-01-29
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今日有其他亲友喺外国返港，所以我们就约埋一齐去尖沙咀北京道一号嘅「海港荟」饮中午茶！一入到去就见到店内嘅环境装修相当舒适宽敞，而且我们咁啱坐喺落地大玻璃窗口位置，一边望著窗外嘅无敌维港海景，一边享用精致好味嘅点心，感觉真系好正呀！由于他们话有超长时间无食过港式点心，所以我们就叫咗好多唔同款式嘅点心嚟食！豉汁蒸凤爪焖得好腍好入味，酱汁嘅味道惹味得嚟唔会过咸！丰料珍珠鸡嘅糯米烟韧度啱啱好，唔会过度腍身，馅料亦好足料丰富！鲜虾菜苗饺嘅饺皮相当烟韧薄身，可以好清晰咁睇到入面青嫩嘅菜苗馅料！蟹粉小笼包嘅肉质好鲜嫩多汁，肉汁嘅味道亦相当鲜甜！西班牙黑毛猪叉烧「例」嘅肉质非常松化软滑，肥瘦度适中，而且畀香甜嘅蜜汁包著，最好仲要系我们最钟意嘅厚切，所以口感特别好！脆米海鲜泡饭嘅海鲜汤味道好鲜甜香浓，加埋啲脆卜卜嘅脆米一齐食，口感真系相当丰富！黑松露烟熏蛋煮嘅时间啱啱好，做到有流心嘅效果，质感亦非常软滑，而且有黑松露舖面，虽然黑松露嘅味道好香浓，但都掩盖唔到浓郁嘅烟熏香味，至于摆设卖相亦相当精致吸引！
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豉汁蒸凤爪
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鲜虾菜苗饺
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蟹粉小笼包
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黑松露烟熏蛋
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丰料珍珠鸡
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西班牙黑毛猪叉烧「例」
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脆米海鲜泡饭
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脆米海鲜泡饭
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