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2021-11-13
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以村屋茶寮外型做酒家的现在真的买少见少,依轻铁站在兆康外围此店的确是极地奇珍。除了在半露天处设有较多通爽座位,怕凉的话可以室内坐的,客人大可各取所需。今次三人行点了四𩠌三饭一啤才不足三百元找数,可谓区内小炒平霸之选。第一道菜是椒盐鲜鱿,入口热腾不愧是寒天之宝,炸皮夺目十分脆口而味道刚好,但鱿鱼却稍过熟;第二道菜是鸡牛串烧沙爹,很大串但要每串$18畧贵,鸡还好但牛则太靱,只觉牛过熟是中式酒家的通病,不喜的朋友须注意这里冇像西餐的半熟烧法,不过沙爹酱味道都唔错且不辣;第三道菜是罗白炆牛腩,请注意这跟此店的牛腩煲不同而是用碟上冇汤,整碟菜双重失色的是罗白不腍且牛腩太咸;最后来的青架喱鸡用煲仔上卖相最好,可能主厨用心去学过泰菜,此菜浓浓的柠叶香和辣味绝配及正宗,不喜太辣的人可叫小辣,鸡份量适中配有大量吸汁配菜作中和腻滞感,既醒胃兼惹味,较多的架喱汁用来送饭一流!值得一提,此店有啤酒服务员,大生力$25一支,收费免加一兼有普通茶水供应,但由于侍应人手有限及年事已高,难免要三催四请见谅的。
今次三人行点了四𩠌三饭一啤才不足三百元找数,可谓区内小炒平霸之选。第一道菜是椒盐鲜鱿,入口热腾不愧是寒天之宝,炸皮夺目十分脆口而味道刚好,但鱿鱼却稍过熟;第二道菜是鸡牛串烧沙爹,很大串但要每串$18畧贵,鸡还好但牛则太靱,只觉牛过熟是中式酒家的通病,不喜的朋友须注意这里冇像西餐的半熟烧法,不过沙爹酱味道都唔错且不辣;第三道菜是罗白炆牛腩,请注意这跟此店的牛腩煲不同而是用碟上冇汤,整碟菜双重失色的是罗白不腍且牛腩太咸;最后来的青架喱鸡用煲仔上卖相最好,可能主厨用心去学过泰菜,此菜浓浓的柠叶香和辣味绝配及正宗,不喜太辣的人可叫小辣,鸡份量适中配有大量吸汁配菜作中和腻滞感,既醒胃兼惹味,较多的架喱汁用来送饭一流!值得一提,此店有啤酒服务员,大生力$25一支,收费免加一兼有普通茶水供应,但由于侍应人手有限及年事已高,难免要三催四请见谅的。
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