新記雞粥 (鴻禧大廈)

营业中

休息中

。香脆炸大肠 ($55) - 炸大肠炸得外层酥脆，中间仍然系多汁有嚼口，必定点上酸甜汁一齐食更滋味。大肠份量惊人，起码3至4个人先好叫。 。酥炸鱿鱼须 ($58) - 外层炸粉酥脆美味，鱿鱼大韧有嚼口，非常香口美味，送酒一流。 。海蜇手撕鸡 ($55) - 喱度嘅海蜇较粗身，口感较扎实，加入了类似甜炸菜的腌菜，食落较甜。 。贵妃鸡猪润粥 ($62) - 粥底绵密浓稠，鸡肉都几嫩滑鲜甜，猪润煮得几好，不会过老，加上姜丝食落较清爽。 。XO酱叉烧炒蛋 ($68) - 炒蛋炒得嫩，加入叉烧及惹味的XO酱非常滋味，送饭一流，但因为有XO酱油，会食食下觉得有点腻。