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餐厅: 八月花 (皇室堡)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 八月花 (皇室堡)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2023-01-18 1112 浏览
每次饮茶送来的肠粉不祇是暖而是十分冰冻,似乎在冰箱取出来给人客食那种感觉,反映给经理后还发脾气说我们不明白,厨房出点心不是即时奉上给客人,这个我明白,但也不可能放置在厨房等到被冷气吹到冰冻到肠粉变成硬到僵晒才给客人吧! 另外很多有肉类的点心或蒸饭,无论猪肉还是鸡肉的口感都不像肉类,若非你看见还以为自己在食豆腐一样,像棉花鸡、蒸排骨、肉片蒸饭等。这也反映过给经理,但之后一点改善都没有,难道八月花是专门为牙齿不好的客人服务?
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每次饮茶送来的肠粉不祇是暖而是十分冰冻,似乎在冰箱取出来给人客食那种感觉,反映给经理后还发脾气说我们不明白,厨房出点心不是即时奉上给客人,这个我明白,但也不可能放置在厨房等到被冷气吹到冰冻到肠粉变成硬到僵晒才给客人吧!

另外很多有肉类的点心或蒸饭,无论猪肉还是鸡肉的口感都不像肉类,若非你看见还以为自己在食豆腐一样,像棉花鸡、蒸排骨、肉片蒸饭等。这也反映过给经理,但之后一点改善都没有,难道八月花是专门为牙齿不好的客人服务?
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-12-17
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$90 (早餐)