SEDAP惹味馬拉 (已結業)

晚餐时段，一个人随意走进了惹味马拉，一心想吃喇沙面。店员说扫描QR code落单，饭或面可减两蚊。上菜速度很快，配料有一个豆卜、一块枝竹、一条茄子、一只大虾、三只蚬、一小块墨鱼、少量芽菜。先喝口汤，汤的味道很淡（我本人饮食一向清淡的，自己烚菜也可无盐无油的）来吃喇沙当然想要香浓的汤，可惜事与愿违。配料海鲜味道也是偏淡；大虾虾味不错，但煮得有点过火，配料份量和味道我认为尚可。可是，面的份量太少了，我吃完根本不饱比一般餐厅下午茶的份量还要少。$60一碗面是吃不饱的，我宁愿价钱高一点，也给客人能吃饱的份量吧。因为吃不饱，所以再点一份蚝煎。有蛋香味、蚝仔有蚝味，整体味道不错，略嫌蚝煎有点偏油。服务方面，店员友善和是有笑容值得一赞！但餐厅是使用自助形式，客人自行落单、自行到收银枱结帐、自行斟水，这样也收10%服务费，我是觉得不合理。倒不如所有食物mark up 10%，免加一还比较合理。一个人埋单$132，实在有更多更好的选择。