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2021-11-30
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带九龙朋友来港岛吃cafe，当然要来平日少踏足的大坑🙈这条街附近最少有4-5间cafe 包围著，这间的特色是有很多茶系饮品，还有drip tea，喜欢茶的朋友一定要试。🔹明太子意粉 $138有时候我不太喜欢吃明太子意粉，因为觉得太腥，但这款的明太子却没有这个感觉，微微的咸香加上弹牙的口感，白汁又不会太浓稠，刚好包围每一条意粉，会令你不知不觉间吃完。🔹Cold soba $98荞麦面有葱花散发清新香气，大量木鱼为清清的面条带来刚好的咸，冷面汁不会太咸，很容易入口的味道，最高质是摆盘精美的玉子烧，切成一口大小，外面微焦里面甜而多汁，和面超搭配！🔹Earl Grey cream brûlée mousse cake $55这款视觉和creme brûlée扯不上任何关系的慕斯蛋糕用味道证明自己有著brûlée绵密又甜蜜的特色。Earl grey 味道每一口都从内层渗透到外层，中间cream的部份有点奶酪感却不会酸，最惊喜是茶粉除了加强茶味还带一阵阵甜味，超级满足😍😍😍🔹Pineapple espresso fizz $58撇除菠萝的部份它就是espresso tonic，后者已经是很容易出现
🔹明太子意粉 $138
明太子意粉
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有时候我不太喜欢吃明太子意粉，因为觉得太腥，但这款的明太子却没有这个感觉，微微的咸香加上弹牙的口感，白汁又不会太浓稠，刚好包围每一条意粉，会令你不知不觉间吃完。
明太子意粉
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🔹Cold soba $98
Cold soba
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Cold soba
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荞麦面有葱花散发清新香气，大量木鱼为清清的面条带来刚好的咸，冷面汁不会太咸，很容易入口的味道，最高质是摆盘精美的玉子烧，切成一口大小，外面微焦里面甜而多汁，和面超搭配！
Cold soba
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🔹Earl Grey cream brûlée mousse cake $55
Earl Grey cream brûlée mousse cake
$55
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这款视觉和creme brûlée扯不上任何关系的慕斯蛋糕用味道证明自己有著brûlée绵密又甜蜜的特色。Earl grey 味道每一口都从内层渗透到外层，中间cream的部份有点奶酪感却不会酸，最惊喜是茶粉除了加强茶味还带一阵阵甜味，超级满足😍😍😍
Earl Grey cream brûlée mousse cake
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🔹Pineapple espresso fizz $58
撇除菠萝的部份它就是espresso tonic，后者已经是很容易出现味道分离的情况，再加上个性强烈的菠萝🍍却没有出事😂菠萝酸甜度刚刚好，加上去就好像柠茶的柠檬般同时少甜，所以味道很清爽，小心搅拌的话，还会有一层薄薄的泡沫呢❤️❤️
🔹Yuzu Greentea $48
手刷抹茶令抹茶的味道更浓更直接，本来担心没有加奶的话会超级涩，结果味道出奇地调和，反而有种冷泡茶的畅快感，加上柚子自带的酸甜，很适合配意粉😙
Cold soba
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