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2016-07-01
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今夜，与小a结伴到山林道的同人烧，吃串烧放题。这里的特色，就是提供多达十二款的秘制酱汁，调配著多款新鲜美食，重点推介的秘制鸡汁，于烧烤时将食物涂上鸡汁，可保持水润，同时能提升食物的鲜美。桌上亦摆放著，BBQ酱、海盐及孜然粉，以供食客选用。
美食当前，即时开炉起筷，牛柳粒，肉味香浓，配上洋葱，多添了一份香气，亦能减少一点油腻感。
金菇肥牛串，最爱金菇的爽脆，以及丰厚的水感，配著牛肉的浓香，串烧必吃。
烟肉车厘茄，烟肉烤至干身，又香又脆，中间裹著车厘茄，感觉清新又美味。
鸡翼，上桌时已烤熟，轻轻烤热即可进食，洒上海盐及孜然粉，惹味十足。
秋刀鱼、多春鱼，烤至微微焦香，再洒上点点海盐，已达到极至的美味。
蔬菜有秋葵、鲜冬菇及翠玉瓜，涂满鸡汁，以锁住水份，增加鲜味，简简单单，非常清爽又滋味。
牛油粟米，喜欢原粒粟米用锡纸包裹著，加上牛油及蒜蓉放于炉面，焗至全熟，瞬间已释出一股诱人的温和香气。
蜜糖蕃茄，酸甜醒胃，味蕾即时被清空，我们决定追加 $98，可以无限任吃海鲜，有新鲜鱿鱼须及鱿鱼筒，又涂满鸡汁，鱿鱼鲜味即时提升，而且口感份外软腍。
还有，美国蚝、海虾、越南虎虾，花甲及大蚬，蛏子，款款新鲜
美食当前，即时开炉起筷，牛柳粒，肉味香浓，配上洋葱，多添了一份香气，亦能减少一点油腻感。
金菇肥牛串，最爱金菇的爽脆，以及丰厚的水感，配著牛肉的浓香，串烧必吃。
烟肉车厘茄，烟肉烤至干身，又香又脆，中间裹著车厘茄，感觉清新又美味。
鸡翼，上桌时已烤熟，轻轻烤热即可进食，洒上海盐及孜然粉，惹味十足。
秋刀鱼、多春鱼，烤至微微焦香，再洒上点点海盐，已达到极至的美味。
蔬菜有秋葵、鲜冬菇及翠玉瓜，涂满鸡汁，以锁住水份，增加鲜味，简简单单，非常清爽又滋味。
牛油粟米，喜欢原粒粟米用锡纸包裹著，加上牛油及蒜蓉放于炉面，焗至全熟，瞬间已释出一股诱人的温和香气。
蜜糖蕃茄，酸甜醒胃，味蕾即时被清空，我们决定追加 $98，可以无限任吃海鲜，有新鲜鱿鱼须及鱿鱼筒，又涂满鸡汁，鱿鱼鲜味即时提升，而且口感份外软腍。
还有，美国蚝、海虾、越南虎虾，花甲及大蚬，蛏子，款款新鲜美味，而自己最爱就是扇贝，新鲜肥美，肉厚甘甜，鲜味十足。说实话，以 $98 可以享用，这个无限追加的海鲜餐，实在绝对超值。
还有，那个不得不说的薯片，简单一片薄薄的薯仔，烤至水份完全挥发，轻轻洒上海盐，再加点孜然粉提味，一片新鲜的自家制薯片已大功告成，咬一下，又薄又脆，薯味香浓，令人回味。
这里的店员工作效率高超，点菜后瞬间已将食物上桌，让你可于同一时间内，尽情地享受各式美食，小a 已提议下次与朋友聚会时，再来这里吃个够本，因为这里除了食物新鲜美味之外，加上店员服务殷勤，实在值得我们再来回味。
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