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2010-07-13
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每年和相识多年的好朋友庆祝生日，总会在开饭记下美好回忆，好可惜今年却例外！看到开饭这么多人赞赏，加上有两位朋友试后不断的加许，故想也不想便订了台~订了晚上8:15，知道很多人，于是早10分钟便到达... 我们由楼梯行上去，在一楼清进洞时便已看到了密麻麻的人群！ 很不容易挤到接待处时，男职员告诉我们准时8:15PM会安排入座... 于是我们便在那里等候...不需5分钟，已经人多到水泄不通，升降机门关不了，连职员要到洗手间也要过五关、斩六将！我和朋友觉得我们好像去了DISCO场等进场一般... 终于等到被安排坐下，原来一早已经把一些食物按中数放在台上！其实也颇细心的，可是如果当中有一些食物客人是不食的话，就要浪费啦~ 先别说其他，我们先说食物吧！以下是我们吃过的东西：虾、带子、翡翠螺：全部也颇新鲜，虾烧起不会变小，肉身颇爽；带子烧到刚刚好，肉质也不错，有鲜甜味；翡翠螺稍为逊色，有点UN牛：由于是预早安在台上，一碟内有三款，也不知道怎样分辨，牛肉属一般，有一些比较UN，牛肉味不太浓猪：跟牛一样，是预早安在台上，一碟内有三款，也觉得很一般，不过比较好一点，因为肉不会UN三文鱼、吞拿鱼、剑鱼：奉
看到开饭这么多人赞赏，加上有两位朋友试后不断的加许，故想也不想便订了台~
订了晚上8:15，知道很多人，于是早10分钟便到达... 我们由楼梯行上去，在一楼清进洞时便已看到了密麻麻的人群！ 很不容易挤到接待处时，男职员告诉我们准时8:15PM会安排入座... 于是我们便在那里等候...
不需5分钟，已经人多到水泄不通，升降机门关不了，连职员要到洗手间也要过五关、斩六将！我和朋友觉得我们好像去了DISCO场等进场一般...
终于等到被安排坐下，原来一早已经把一些食物按中数放在台上！其实也颇细心的，可是如果当中有一些食物客人是不食的话，就要浪费啦~
先别说其他，我们先说食物吧！以下是我们吃过的东西：
虾、带子、翡翠螺：全部也颇新鲜，虾烧起不会变小，肉身颇爽；带子烧到刚刚好，肉质也不错，有鲜甜味；翡翠螺稍为逊色，有点UN
牛：由于是预早安在台上，一碟内有三款，也不知道怎样分辨，牛肉属一般，有一些比较UN，牛肉味不太浓
猪：跟牛一样，是预早安在台上，一碟内有三款，也觉得很一般，不过比较好一点，因为肉不会UN
三文鱼、吞拿鱼、剑鱼：奉上时只是微冻... 吃时感觉有点怪怪的，可能因为不够冻吧！三文鱼及剑鱼算过得去，起码有应有的鱼味，反而剑鱼没有剑鱼味，肉质偏散。整体感觉不太像吃刺身似的，所以这个不推介~
菠萝、鸡脾菇、茄子、翠玉瓜：整晚我和友人最欣赏的是烧菠萝，加少少海盐，几清新又鲜甜，个人推介；翠玉瓜不错，加点海盐后吃，很清甜；鸡脾菇及茄子由于太薄，很容易会变炭，不建议烧这个~
牛脷：本身比较厚，但烧出来也不会太UN，口感也不错，牛味淡淡的~
食物方面是不错的，以这个价钱可以任食，其实也颇化算的。但是我和友人都觉得，一间好的餐馆，除了食物之外，环境及服务也是同样重要，但这里出现了以下情况：
烟雾弥漫：任食烧烤，最基本的便是做好通风吧﹖好可惜我们开始烧了大约10分钟，便发现整间店舖也是烟雾弥漫，半小时后我的眼睛便开始不停流眼水... 可从相中看到真的是很浓的烟啊！
广播：差不多每隔15分钟，便有职员在广播，背景的轻快音乐加上烟雾弥漫的环境，我和友人开始有点误以为自己去了D场...
提早1小时截单：我们8:15PM才被安排入座，理应食到10:45PM才离场，但9:30PM便广播通知9:45PM会LAST ORDER及自动结账，那么我由9:45PM-10:45PM口渴的话便不能ORDER饮品... 一般来说也是30-40分钟前LAST ORDER，一小时未免太早了吧﹖
我们实在忍受不了，LAST ORDER时便结账离场，实在有种「贴钱买烂寿」的感觉，以这个价钱要找到这样质素的食物不难，虽然未必可以任食，但我们均是吃得不多的人，会情愿选一间环境比较舒服，起码不会坐半小时后我们便开始计算我们能挨到何时吧﹖
张贴
