Ciclo

营业中

休息中

周末夜晚去左铜锣湾酒吧餐厅 Ciclo，环境以黑色为主题，好有神秘感。🩶🖤食物融合意式及日式味道，配搭创新，好有新意。Starter:🦪Oyster ceviche ＄158兵库县生蚝以柚子醋及紫苏油调味，加入温室番茄🍅，非常开胃，生蚝蚝味浓郁。🦞Uni lobster bisque arancini ＄228龙虾汤浸过嘅意大利饭加流心芝士炸过，上面系酸忌廉同北海道海胆，配搭好有心思，海胆劲鲜甜。🐔Yellow chicken roll with cauliflower mimolette ＄268黄油鸡拆骨卷成卷状，慢煮后煎香，中间系椰菜花泡沫及葱油，加炸过舞茸菇，口感丰富，最中意椰菜花泡沫，好轻盈。🐚Butter Sake clam pot ＄ 248 清酒煮蚬好大只又够鲜甜，有半个掌心咁大，个煲底仲有韩国年糕，吸晒鲜味。🥃Cocktail Tom yum ＄128呢杯透明颜色的cocktail，真系好泰式风情，有泰菜香料同椰子味，好中意。🍈Coco melonade $98朋友个杯系无酒精，密瓜及椰青味，味道香甜。