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等级4
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㖊日 (19-11-2022 Sat) 同老公去送胶后同寄卖前食个晏,我哋睇睇,黄店冇咗两间,蓝店冇咗一间,而我哋食过嘅呢间仍存在(上次食评系2019年12月6日刊登嘅呢篇:https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E5%96%BA%E5%9E%8B%E6%A0%BC%E9%A4%90%E5%BB%B3%E6%85%A2%E9%A3%9F-e3608959),今次我哋再帮趁啦.去到,女店员问我哋想坐得光猛啲定暗少少?由于都晒,我哋就拣暗啲嘅枱,睇完menu,决定要$428.00嘅二人三道菜餐,拣:1. 三文鱼沙律三文鱼沙律砌得工整,但原来得一片烟三文鱼,会唔会少得滞?呢个正常冇问题,不过一啲沙律醋都冇,系咪呢喥嘅特色?味道:3分2. 龙虾忌廉汤呢个摆上嚟就已经嗅到佢嘅味道,饮落系够浓同杰身,即刻谂起喺Beans饮过嘅(食评系2021年4月18日刊登嘅呢篇:https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/yeah-%E5%B0%8F%E5%BF%83%E5%A5%BD%E9%A3%9F%E5%88%B
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㖊日 (19-11-2022 Sat) 同老公去送胶后同寄卖前食个晏,我哋睇睇,黄店冇咗两间,蓝店冇咗一间,而我哋食过嘅呢间仍存在(上次食评系2019年12月6日刊登嘅呢篇:https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E5%96%BA%E5%9E%8B%E6%A0%BC%E9%A4%90%E5%BB%B3%E6%85%A2%E9%A3%9F-e3608959),今次我哋再帮趁啦.去到,女店员问我哋想坐得光猛啲定暗少少?由于都晒,我哋就拣暗啲嘅枱,睇完menu,
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决定要$428.00嘅二人三道菜餐,拣:
1. 三文鱼沙律
三文鱼沙律砌得工整,但原来得一片烟三文鱼,会唔会少得滞?呢个正常冇问题,不过一啲沙律醋都冇,系咪呢喥嘅特色?
味道:3分

2. 龙虾忌廉汤
呢个摆上嚟就已经嗅到佢嘅味道,饮落系够浓同杰身,即刻谂起喺Beans饮过嘅(食评系2021年4月18日刊登嘅呢篇:https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/yeah-%E5%B0%8F%E5%BF%83%E5%A5%BD%E9%A3%9F%E5%88%B0%E7%99%B2-e3991818),一样咁好味,好挂住beans.
味道:5分
左:龙虾忌廉汤, 右: 三文鱼沙律
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7. 姜味梳打配杂果冰
颜色好靓,杂果冰系啲生果雪到喺冰粒入面,蓝莓除外,
姜味梳打配杂果冰
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但雪到入面都冰冻.饮落,姜味唔太浓,啱啱好,不过饮到最后,冰粒溶咗,味道自然就淡咗,最后系冇味梳打水就唔好饮,而啲冰饮到最后都系溶唔晒,劲.

至于杂果,只系士多啤梨雪到冇乜味.
味道:3.5分

8. 热情果伯爵茶配杂果冰
伯爵茶饮品唔系我杯茶,但如果系曲奇我又觉得好味.而呢杯嘢嘅热情果原来系甜甜地嘅糖浆,捞埋饮就好味.
味道:5分
左: 热情果伯爵茶配杂果冰, 姜味梳打配杂果冰, 右:
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3. 15%意大利黑松露忌廉三重菇贝壳粉
15%意大利黑松露忌廉三重菇贝壳粉
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热腾腾,亦好香黑松露味,黑松露份量亦啱啱好,啱唔食咁浓味嘅老公,贝壳粉口感都正常唔会太腍.
味道:5分

4. 车打芝士蘑菇酱牛肉(半熟/全熟)竹炭汉堡配沙律菜薯角
车打芝士蘑菇酱牛肉(全熟)竹炭汉堡配沙律菜薯角
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老公拣咗全熟,竹炭汉堡烘脆咗, 全熟嘅牛肉变得太干同实,
车打芝士蘑菇酱牛肉(全熟)竹炭汉堡
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其实点解冇七或八成熟俾客人拣?而佢嘅蘑菇酱好好味,
蘑菇酱
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完全似黑松露酱.
味道:4分

薯角都热腾腾外脆,醮沙律酱食原来更胜茄汁.
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味道:5分

今次食沙律菜有俾醋客人自己加,呢个似系油醋,
油醋
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味道系清清哋嘅酸.
味道:3分

6. 朱古力心太软配迷你雪糕球
雪糕球放喺朱古力心太软上,
朱古力心太软配迷你雪糕球
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心太软嘅热力,已经令迷你雪糕球开始熔化而塌下,咁呢个要快食喇.
切开睇,朱古力流心杰杰地唔算好流,
朱古力心太软
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味道系唔太甜,外脆内软,同够味嘅云尼拿雪糕混埋嚟食系好食.
味道:4.5分

5. 经典苹果挞
经典苹果挞
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其实想要云尼拿榛子挞但冇,但又唔想拣是日蛋糕,所以要呢个,呢个玉桂粉落得啱啱好,成个味道唔算太甜,ok嘅.
经典苹果挞
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经典苹果挞
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味道:3分

服务:
开头我背住太阳坐好热,于是同老公并排坐,女店员都主动问我哋要唔要落帘,唔错.
落完单,女店员都有问我甜品系咪后上.
之后有个男仔应该系啱啱返工,佢就收嘢,其实我唔介绍冇乜点收嘢,因为张枱够大,不过唔代表佢哋可以唔收.
我同老公并排坐,好奇怪我另一边系有胶片,
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女店员上菜时,成日喺我同胶片之间上,要知道个空罅有限,好易踫跌嘢,系之后由上汉堡包开始,至喺我同我老公之间较阔嘅空间上.

食完后,我都自己行入去俾钱,唔使佢哋行嚟行去,呢两个企喺收银机前嘅女店员,睇住我行到嚟一粒声都唔出,算.我开口话埋单,佢哋都唔理我亦唔多借开,入面𠮶位就好醒目咁俾张单我叫我check,咁我就俾钱,而佢哋可以一声多谢都冇.

抵食系2.5分
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-11-19
用餐途径
堂食
人均消费
$235.5 (午餐)
推介美食
15%意大利黑松露忌廉三重菇贝壳粉
蘑菇酱
  • 龙虾忌廉汤
  • 薯角
  • 热情果伯爵茶配杂果冰