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2025-02-18
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如同店名 餐厅布置跟食物都 ho lan jeng! 🙂↔️主打港式fusion 菜跟特色酒精饮品🍸前菜点了「辣香醋熟腌鲜活纽西兰翡翠青口」 青口肥美鲜甜 一共4只大大只 辣味足够 非常惹味！ヾ(´ε`ヾ)个人很喜欢主菜「24小时慢煮伊比利亚叉烧猪油捞饭配日本温泉蛋、韩国紫菜、红洋葱渍及大豆芽」 名子基本上就是把所有材料加起来ꉂ(ˊᗜˋ*) 有点港式叉烧饭crossover 韩式拌饭的感觉🤣 叉烧厚切之余肥瘦均匀 慢煮关系质感很嫩滑 饭底加入猪油劲香 再自己拌上温泉蛋、韩国紫菜、红洋葱渍跟大豆芽 每一口都吃得我很满足～！٩(๑❛ᴗ❛๑)۶另一主菜也很不错～ 「五香烤伊比利亚黑毛猪松板肉（七成熟）及 铁板煎日本刺身级带子配吉列牛肉薯饼 + 意大利番茄汁」 上碟时热辣辣 喜欢吃肉的应该会喜欢这个！( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ ) 黑毛猪松板肉跟牛肉薯饼 火候都是刚刚好 牛肉薯饼配上意大利番茄汁意想不到的搭配！另外 薯饼伴在番茄汁旁但依旧能保持脆口质感呢～饮品方面 今次没有点上酒精类饮品 但「咸梅西瓜沙冰」 很好喝! 🍉 冰凉的西瓜沙冰中混上咸味的咸梅 很过瘾超喜欢！而「冰陈皮酸啡」还好～陈皮味略少 但咖
主打港式fusion 菜跟特色酒精饮品🍸
前菜点了「辣香醋熟腌鲜活纽西兰翡翠青口」 青口肥美鲜甜 一共4只大大只 辣味足够 非常惹味！ヾ(´ε`ヾ)
个人很喜欢主菜「24小时慢煮伊比利亚叉烧猪油捞饭配日本温泉蛋、韩国紫菜、红洋葱渍及大豆芽」 名子基本上就是把所有材料加起来ꉂ(ˊᗜˋ*) 有点港式叉烧饭crossover 韩式拌饭的感觉🤣 叉烧厚切之余肥瘦均匀 慢煮关系质感很嫩滑 饭底加入猪油劲香 再自己拌上温泉蛋、韩国紫菜、红洋葱渍跟大豆芽 每一口都吃得我很满足～！٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
另一主菜也很不错～ 「五香烤伊比利亚黑毛猪松板肉（七成熟）及 铁板煎日本刺身级带子配吉列牛肉薯饼 + 意大利番茄汁」 上碟时热辣辣 喜欢吃肉的应该会喜欢这个！( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ ) 黑毛猪松板肉跟牛肉薯饼 火候都是刚刚好 牛肉薯饼配上意大利番茄汁意想不到的搭配！另外 薯饼伴在番茄汁旁但依旧能保持脆口质感呢～
饮品方面 今次没有点上酒精类饮品 但「咸梅西瓜沙冰」 很好喝! 🍉 冰凉的西瓜沙冰中混上咸味的咸梅 很过瘾超喜欢！而「冰陈皮酸啡」还好～陈皮味略少 但咖啡的确比平时喝的酸 更让人醒神～！🙂↔️
𖤐˒˒ ˒˒ ˒˒ ˒˒ ˒˒ ˒˒ ˒˒ ˒˒ ˒˒ ˒˒ ˒˒ ˒˒ ˒˒ ˒˒ ˒˒ ˒˒ ˒˒ ˒˒ ˒˒ ˒˒ ˒˒ ˒˒ ˒˒ ˒˒ ˒˒ ˒˒ ˒˒ ˒˒ ˒˒ ˒˒
ෆ 辣香醋熟腌鲜活纽西兰翡翠青口
ෆ 24小时慢煮伊比利亚叉烧猪油捞饭配 日本温泉蛋、韩国紫菜、红洋葱渍及大豆芽
ෆ 五香烤伊比利亚黑毛猪松板肉+铁板煎日本刺身级带子配吉列牛肉薯饼+ 意大利番茄汁
ෆ 咸梅西瓜沙冰
ෆ 冰陈皮酸啡
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