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餐厅: 艾堡餐廳
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2023-02-03 449 浏览
店面影相打卡都不错的👍🏻服务都不过不失👌🏻,但最重要的食物质素就很一般了😅🥲🔸奥地利青柠啤酒(店家声称佢地系独家代理) 奥地利雪山青柠啤味道非常清新,甜酸中带甘,酒精浓度只有2.4%,就算lunch当饮都唔会有罪恶感🔸原个菠萝炒饭搭配菠萝以及什锦蔬菜海鲜大火快炒,咸咸酸酸甜甜的口感,炒饭系菠萝入面一齐上台,视觉效果打卡都👍🏻🔸泰式古法烤鱼看似好特别既一道菜,古法盐烤鱼,主要目的为保持鱼肉湿润,敲开厚厚既粗盐,撕开鱼皮…系香既但系…啲鱼肉有d霉🙈(身为南区人,我对鱼系有d执著的)🔸张保仔炒蚬=豉汁炒蚬冇特别🙈🔸德国螺旋肠配酸椰菜及薯条卖相冇特别,印象德国肠会偏咸,但今次味道合适中👌🏻但餐牌上有写会跟酸椰菜….说好的酸椰菜呢❓🔸迷你德国咸猪手配酸椰菜有点失望的一道菜德国咸猪手主打皮脆肉嫩发切开时的点点肉汁,可惜呢到既咸猪手不但皮唔脆,肉够嫩但极咸😭配菜同德国肠一样….说好的酸椰菜呢❓
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店面影相打卡都不错的👍🏻
服务都不过不失👌🏻,但最重要的食物质素就很一般了😅🥲

🔸奥地利青柠啤酒
(店家声称佢地系独家代理)
奥地利雪山青柠啤味道非常清新,甜酸中带甘,酒精浓度只有2.4%,就算lunch当饮都唔会有罪恶感

🔸原个菠萝炒饭
搭配菠萝以及什锦蔬菜海鲜大火快炒,咸咸酸酸甜甜的口感,炒饭系菠萝入面一齐上台,视觉效果打卡都👍🏻

🔸泰式古法烤鱼
看似好特别既一道菜,古法盐烤鱼,主要目的为保持鱼肉湿润,敲开厚厚既粗盐,撕开鱼皮…系香既
但系…啲鱼肉有d霉🙈
(身为南区人,我对鱼系有d执著的)

🔸张保仔炒蚬
=豉汁炒蚬冇特别🙈

🔸德国螺旋肠配酸椰菜及薯条
卖相冇特别,印象德国肠会偏咸,但今次味道合适中👌🏻
但餐牌上有写会跟酸椰菜….
说好的酸椰菜呢❓

🔸迷你德国咸猪手配酸椰菜
有点失望的一道菜
德国咸猪手主打皮脆肉嫩发切开时的点点肉汁,可惜呢到既咸猪手不但皮唔脆,肉够嫩但极咸😭

配菜同德国肠一样….
说好的酸椰菜呢❓
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食