上海婆婆336 (荃新天地) (已結業)

之前行过citywalk次次都见到呢间都好多人排队.. 昨天1点钟同2个同事经过谂住揾下有咩好食, 都系等几张枱。汤底的花生芝麻味够浓, 面条应该系人手拉, 大小粗幼小不一, 口感几好, 望入去玻璃有个师傅正在现场拉面条。 外面试过几间上海的面都唔得比我想像中好吃 皮薄多汁 , 一流好过普通酒楼的点心。我个朋友就点左呢个黄金大虾球咸蛋黄包住虾肉炒, 好甘香 不死咸, 咬落外面微暖 内里虾肉好热, 爽口 弹牙 食完有少许余香。 d小黄瓜爽口, 脆卜卜肉骨比例适中, 不会咬到成口都系肉, 应该系用金沙骨, 有咬口。不过如果可以再酸少少, 可以中和肉腻的感觉。