水戶日本料理

营业中

休息中

最近新开张谂住去试吓，有少少失望。环境是可以的，地方很光猛，舒适整齐，但食物质素就很一般，不是差，只是好似冇乜日本风味。串烧全部都略嫌烧得太干，有点儿硬；鱼生饭啲饭嘅质感有点硬，鱼生系新鲜的，但系冇乜鲜味；拉面稍为重味精及麻油味，面略欠弹力；茄子就好重味精粉味道；炒菜有点儿淡口；唯一烧鲭鱼是可接受的。总括来讲佢嘅食物基本上冇乜食物嘅鲜味，佢食材系新鲜的，只不过烹调唔到个味道出嚟，感觉上冇一般日本餐厅应有嘅水准及味道。只是新开张，希望有待改进。