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2006-05-12
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成日入场都会在快活谷那边，因为沙田呢边几吊脚，所以一年都唔来一次。是日要应酬几位外宾，就在这里订了一席，实行边赌边吃边倾。十二点已率领大军进场，第一场未跑就已经有野食。仍然是自助餐形式，冷盘、热盘、甜点，加埋粉面台、沙律台及烧味台，格局都同上次来一样。不过看来，这里食物比以前进步，如冷盘的生蚝，以前是开定，家阵都玩即开。有英国的马蹄及美国大西洋，个人当然属意前者，新鲜爽脆，又有淡淡的海水味，都吃了好几只；沙律台有一位妹妹在即捞凯撒沙律，胜在够新鲜，位妹妹虽然惊惊青青，但几好礼貌；而同台有炸软壳蟹，大只又多羔，脆浆不厚但又够脆口，几正；对自助餐的寿司刺身一点兴趣都没有，另外的沙律吧都算新鲜又不错；烧味台的烧肉是烧腩，皮脆卜卜，肉又好味，而烧鹅都几好；在粉面台要了碗灼菜，加几旧柱侯猪脚筋，又系唔错；甜品中，以柠檬批比较好，其他如德国芝士饼及蔗汁糕等都不太好味，去雀巢雪柜拿个朱古力甜筒吃好过。跑到第5场，照例会变身做下午茶自助餐。沙律台变了供应蜜饯桃，配上云念拿雪糕，不错；烧味台又变成供应奶茶咖啡，杯茶估不到都不错。其他还有不少的下午茶小吃，不过已吃得十足十咁饱，没有再吃了。最正的，还是红酒
十二点已率领大军进场，第一场未跑就已经有野食。仍然是自助餐形式，冷盘、热盘、甜点，加埋粉面台、沙律台及烧味台，格局都同上次来一样。不过看来，这里食物比以前进步，如冷盘的生蚝，以前是开定，家阵都玩即开。有英国的马蹄及美国大西洋，个人当然属意前者，新鲜爽脆，又有淡淡的海水味，都吃了好几只；沙律台有一位妹妹在即捞凯撒沙律，胜在够新鲜，位妹妹虽然惊惊青青，但几好礼貌；而同台有炸软壳蟹，大只又多羔，脆浆不厚但又够脆口，几正；对自助餐的寿司刺身一点兴趣都没有，另外的沙律吧都算新鲜又不错；烧味台的烧肉是烧腩，皮脆卜卜，肉又好味，而烧鹅都几好；在粉面台要了碗灼菜，加几旧柱侯猪脚筋，又系唔错；甜品中，以柠檬批比较好，其他如德国芝士饼及蔗汁糕等都不太好味，去雀巢雪柜拿个朱古力甜筒吃好过。
跑到第5场，照例会变身做下午茶自助餐。沙律台变了供应蜜饯桃，配上云念拿雪糕，不错；烧味台又变成供应奶茶咖啡，杯茶估不到都不错。其他还有不少的下午茶小吃，不过已吃得十足十咁饱，没有再吃了。
最正的，还是红酒/白酒/啤酒/汽水/果汁任饮，单是此点，同外宾去食饭张单就悭唔少。另外最正的，就当然是煲中「心福」搭「醒飞飞」的位置连嬴，都叫做袋到钱走。
食物是源源供应，侍应服务及招呼都好，老板前老板后的，马会水准，都不差。
一行八人，埋单二千三百几，任食任饮，又玩左成个下昼，来这里招呼客人，都米话唔好。
如想看多一点食物相片，可以来这里：http://www.imagestation.com/album/pictures.html?id=2107749948
题外话：来这里一各都有dress code的，不能穿无领衫及牛仔裤。如果真系咁著住来也不会赶你走，因为佢都有衫/裤俾人换的。
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