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2017-07-30
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距离上次来的时间大概已经两个月, 这次帮衬另一间这里有名的”三小姐”, 我们自备了白酒, 而这种大排档嘅好处系唔会收你开瓶费, 无论客4开几多支都无所谓, 因为现在大部份西餐厅收开瓶费一般都不少于一百, 我等穷鬼买的酒顶多8-90, 开瓶费重贵过支酒, 所以一般不会自备酒好耐了, 当日叫咗这店招牌之一, 冷盘$78系以一些我地小时侯喺街边那些冻食小吃档口卖的红肠,生肠,大肠,鸭肾之类的大集会, 算系怀萏野之一, 看其他客人的食评似乎唔系咁多人叫呢个小食冷盘咁, 好少人写呢碟嘢, 食物一早已经雪定够冻之余在上面唧上芥辣同甜酱又红又黄咁而且唧上去睇落个样都升咗级啦, 而氐甜同少少辣本身几夹下, 友人B虽然话芥辣攻鼻但就夹个不停, 佢话要云歼灭佢先可以停, 又系𠮶种I HATE U I LOVE U心态! 沙姜鸡脚$48, 有点淋过头不过都可以啦!豉油皇海中虾$128 呢个比较上贵但出品欠理想, 虾尺码也细, 虾壳有点软, 豉油味亦入不到虾肉, 虾本身也不是好新鲜, 致虾味也不足, 稍为失望的一品,豉椒炒蚬$78 个炒蚬献汁够浓味, 所以个蚬系咩味都无所谓, 只要蚬本身系新鲜货自然好味,春卷
距离上次来的时间大概已经两个月, 这次帮衬另一间这里有名的”三小姐”, 我们自备了白酒, 而这种大排档嘅好处系唔会收你开瓶费, 无论客4开几多支都无所谓, 因为现在大部份西餐厅收开瓶费一般都不少于一百, 我等穷鬼买的酒顶多8-90, 开瓶费重贵过支酒, 所以一般不会自备酒好耐了, 当日叫咗这店招牌之一, 冷盘$78系以一些我地小时侯喺街边那些冻食小吃档口卖的红肠,生肠,大肠,鸭肾之类的大集会, 算系怀萏野之一, 看其他客人的食评似乎唔系咁多人叫呢个小食冷盘咁, 好少人写呢碟嘢, 食物一早已经雪定够冻之余在上面唧上芥辣同甜酱又红又黄咁而且唧上去睇落个样都升咗级啦, 而氐甜同少少辣本身几夹下, 友人B虽然话芥辣攻鼻但就夹个不停, 佢话要云歼灭佢先可以停, 又系𠮶种I HATE U I LOVE U心态!
沙姜鸡脚$48, 有点淋过头不过都可以啦!
豉油皇海中虾$128 呢个比较上贵但出品欠理想, 虾尺码也细, 虾壳有点软, 豉油味亦入不到虾肉, 虾本身也不是好新鲜, 致虾味也不足, 稍为失望的一品,
豉椒炒蚬$78 个炒蚬献汁够浓味, 所以个蚬系咩味都无所谓, 只要蚬本身系新鲜货自然好味,
春卷58 好普通嘅斋春卷四条
肥牛陈村粉$68 肥牛好薄食到只系有少少咬口之外没什么牛味, 但更无味的是陈村粉, 睇相都见到白色一叠叠的就是了, 只吃到油盐味, 所以整碟野系比较上淡味唔似大排档出品,但…..佢又的确系㖞
豆腐煲$68 现在大排档出品的豆腐煲同以前食到的最唔同的地方你现在做出来的炸豆腐好少再炸到件豆腐松至离皮, 系豆腐的问题?定系油温的问题我唔清楚但就好似系差d野咁! 呢个煲不过不失啦!
综合几次来这大埔街市经验, 食过嘅呢两家大排档,似乎伍仔记稍胜一筹,
下次我们会再去另一家试下!
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沙姜鸡脚
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春卷
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豉油皇海中虾
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豉椒炒蚬
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豆腐煲
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肥牛陈村粉
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