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2022-10-11
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🐷黑松露软壳蟹手打牛肉汉堡 $108手打牛肉肉质扎实有牛味，唔会一切就散🐄软壳蟹炸得香脆，帮个汉堡增加口感！个包好特别，有少少黑糖嘅味道，仲用咗牛油烘到微脆🥪🐷酿焗地中海鹅肝鸭胸 $138 （+$15 餐汤）原本仲喺度谂系咪比漏咗鹅肝🤣食咗一啖发现有微微嘅鹅肝味，认真望就发现原来鹅肝酿咗系鸭胸入面，难怪！制作都几有心思唔系就咁放喺面🤭鸭胸都唔干唔韧，唔似食紧胸位！皮下嘅油脂都好香🥰🐷烤乳鸽配黑松露意大利饭 $138未见过咁样嘅配搭，点会估到乳鸽可以放喺意大利饭上面！乳鸽同酒楼食开嘅唔同，口感嫩滑唔干，乳鸽皮有微微烧焦嘅香味🕊️risotto入面有野菌、红椒青椒，淡淡都有配料同黑松露嘅味道😚环境 🐖🐖🐖🐖 4/5 食物质素🐖🐖🐖🐖 4/5店员态度🐖🐖🐖🐖 4/5✨人均消费 ～$200🏠Project B （太子行过去比较近喔📍深水埗长沙湾道22-24号恒成大厦地舖
手打牛肉肉质扎实有牛味，唔会一切就散🐄软壳蟹炸得香脆，帮个汉堡增加口感！个包好特别，有少少黑糖嘅味道，仲用咗牛油烘到微脆🥪
🐷酿焗地中海鹅肝鸭胸 $138 （+$15 餐汤）
原本仲喺度谂系咪比漏咗鹅肝🤣食咗一啖发现有微微嘅鹅肝味，认真望就发现原来鹅肝酿咗系鸭胸入面，难怪！制作都几有心思唔系就咁放喺面🤭鸭胸都唔干唔韧，唔似食紧胸位！皮下嘅油脂都好香🥰
🐷烤乳鸽配黑松露意大利饭 $138
未见过咁样嘅配搭，点会估到乳鸽可以放喺意大利饭上面！乳鸽同酒楼食开嘅唔同，口感嫩滑唔干，乳鸽皮有微微烧焦嘅香味🕊️risotto入面有野菌、红椒青椒，淡淡都有配料同黑松露嘅味道😚
环境 🐖🐖🐖🐖 4/5
食物质素🐖🐖🐖🐖 4/5
店员态度🐖🐖🐖🐖 4/5
✨人均消费 ～$200
🏠Project B （太子行过去比较近喔
📍深水埗长沙湾道22-24号恒成大厦地舖
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