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2023-07-11
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我自己好鍾意食喇沙,都試過好多唔同餐廳嘅喇沙,但係未有一碗喇沙,令我覺得係Number one,好值得推介嘅。但係呢間餐廳嘅食物,令我好驚喜!最近因為工作關係,我就喺呢間餐廳試吓。同事嗌咗蝦麵同埋海南雞飯,我試食咗少少蝦麵嘅湯,嘩!好好飲,好夠味,職員話佢哋冇落味精,我個同事最後成碗湯都清晒!另外一個同事嘅海南雞飯雖然賣相好似麻麻,個師傅介紹原來佢係用新鮮雞做,而且用咗啲特別嘅香料做,所以賣相就唔會好似出面咁靚仔,同事話啲雞連皮食都唔會好肥膩,而且好香雞味,醃料都食得出特別處理過,同出面嗰啲好唔同,佢話有機會過開嚟都可以再食!最後到我碗喇沙啦,湯底濃郁,而且味道好有層次,配料都好新鮮,糖心蛋好味,食得出師傅有心機煮!我都會特登再入土瓜灣食呢一碗喇沙!登登登⋯⋯最後驚喜:蒜蓉炒菜心!我冇諗過我會為咗一碟蒜蓉炒菜心打咁多字,但係呢一碟咁簡單嘅菜式實在太驚喜啦!俾錢嗰陣問職員點解個蒜蓉炒菜心咁好食,佢就話原來師傅背後做咗好多嘢,自製左一啲醬料係炒菜用,有香茅同其他材料,唔怪得表面看似簡單嘅炒菜,食落去咁好味!魔鬼在細節啊!總結就係,地點係有啲唔方便,而且上菜速度都有啲慢,但係如果你一心想食高
最近因為工作關係,我就喺呢間餐廳試吓。同事嗌咗蝦麵同埋海南雞飯,我試食咗少少蝦麵嘅湯,嘩!好好飲,好夠味,職員話佢哋冇落味精,我個同事最後成碗湯都清晒!
另外一個同事嘅海南雞飯雖然賣相好似麻麻,個師傅介紹原來佢係用新鮮雞做,而且用咗啲特別嘅香料做,所以賣相就唔會好似出面咁靚仔,同事話啲雞連皮食都唔會好肥膩,而且好香雞味,醃料都食得出特別處理過,同出面嗰啲好唔同,佢話有機會過開嚟都可以再食!
最後到我碗喇沙啦,湯底濃郁,而且味道好有層次,配料都好新鮮,糖心蛋好味,食得出師傅有心機煮!我都會特登再入土瓜灣食呢一碗喇沙!
登登登⋯⋯最後驚喜:蒜蓉炒菜心!我冇諗過我會為咗一碟蒜蓉炒菜心打咁多字,但係呢一碟咁簡單嘅菜式實在太驚喜啦!俾錢嗰陣問職員點解個蒜蓉炒菜心咁好食,佢就話原來師傅背後做咗好多嘢,自製左一啲醬料係炒菜用,有香茅同其他材料,唔怪得表面看似簡單嘅炒菜,食落去咁好味!魔鬼在細節啊!
總結就係,地點係有啲唔方便,而且上菜速度都有啲慢,但係如果你一心想食高質素嘅嘢,而你個人又唔係好心急嘅話,我真心推介呢一間小店,支持下咁有心嘅師傅煮嘢食!
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