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2016-12-02 1376 浏览
呢晚同朋友庆祝生日 一行4人到了黄埔花园的「丼丼亭」 因为寿星女喺日本食过翻寻味 要试埋香港分店... 小妹居然忘了mtr开咗黄埔站 仲搭咗去红磡 orz 不过 行B1出口条天桥 去到红磡道落地面转右 都好快到达地方好宽敞 730pm来到仲坐满客人!也有比较别致嘅座位一坐底 店员就殷勤地送上热茶 当然也会邀请你order饮品啦 饮品已令小妹十分惊喜....呢杯「蓝莓菠萝沙冰」只售$28 与其他日本或西餐厅嘅同类饮品相比算系十分实惠 颜色系深紫色 应该系好重色素或者足料..... 饮咗一啖 原来唔系色素 而系真系落咗好多蓝莓!! (平时喺超市买一盒蓝莓都十几二十蚊啦...)沙冰中间夹杂住好多紫色一粒粒喺果渣 蓝莓味明显盖过菠萝 但细心品尝之下 都饮得出淡淡菠萝味头盘一定叫刺身啦!散叫无咁抵 所以点咗「五式刺身盛」 $128 only 由于系二人份量 每款每人只可分半旧三文鱼籽系重点 系小妹食过最正嘅鱼籽!佢好黏身(越黏嘅鱼籽越优质) 似一种层次丰富嘅酱料多过一粒粒分散嘅「波波」 而且味道特别甘甜... 用木匙勺少少放上紫菜 加啲海带和酱油享用 咬一啖 鱼油流出来浸湿紫菜... 用来下酒
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呢晚同朋友庆祝生日 一行4人到了黄埔花园的「丼丼亭」 因为寿星女喺日本食过翻寻味 要试埋香港分店... 小妹居然忘了mtr开咗黄埔站 仲搭咗去红磡 orz 不过 行B1出口条天桥 去到红磡道落地面转右 都好快到达

地方好宽敞 730pm来到仲坐满客人!
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也有比较别致嘅座位
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一坐底 店员就殷勤地送上热茶 当然也会邀请你order饮品啦
饮品已令小妹十分惊喜....

呢杯「蓝莓菠萝沙冰」只售$28 与其他日本或西餐厅嘅同类饮品相比算系十分实惠
颜色系深紫色 应该系好重色素或者足料..... 饮咗一啖 原来唔系色素 而系真系落咗好多蓝莓!!
(平时喺超市买一盒蓝莓都十几二十蚊啦...)沙冰中间夹杂住好多紫色一粒粒喺果渣
蓝莓味明显盖过菠萝 但细心品尝之下 都饮得出淡淡菠萝味
蓝莓菠萝沙冰
$28
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头盘一定叫刺身啦!散叫无咁抵 所以点咗「五式刺身盛」 $128 only 由于系二人份量 每款每人只可分半旧
五式刺身盛
$128
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三文鱼籽系重点
系小妹食过最正嘅鱼籽!佢好黏身(越黏嘅鱼籽越优质) 似一种层次丰富嘅酱料多过一粒粒分散嘅「波波」 而且味道特别甘甜... 用木匙勺少少放上紫菜 加啲海带和酱油享用 咬一啖 鱼油流出来浸湿紫菜... 用来下酒都几适合!

三文鱼好多筋 有弹性 滑漏 唔加酱油的话 鱼味可以停留好耐

帆立贝亦尤其出色 配搭一块好薄嘅新鲜青瓜 又系唔加酱油 青瓜嘅清新更能突出帆立贝嘅鲜味和爽口

拌碟嘅有常见嘅海带同一般green salad用嘅菜 另一种系第一次见嘅白海藻
透明色 状似未煮嘅公仔面 入口系蔬菜𠮶种爽脆 不过本身无味 用来陪衬刺身比单独食更为合适
五式刺身盛
$128
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天妇罗点咗四款 包括「原条海鳗天妇罗」($58/条) 「日本蕃薯天妇罗」($14/2件) 「日本南瓜天妇罗」($14/2件) 「广岛蚝天妇罗」($28/2件) 整体来说 唔算油腻 炸粉唔多 出面层皮几薄...

店员送上一小碗淡味嘅味增汤/酱 和 海藻盐 浸一浸先食 既可调味 感觉又无咁热气 XD

南瓜好甜 一食落去以为系蕃薯 XD

小妹特别欣赏广岛蚝 因为完全无调味 连一粒盐都无落 保持咗天然嘅海水味同蚝嘅鲜味
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「松叶蟹梅子海鲜锅」系冬天限量供应 用料新鲜又丰富 有4大条蟹脚(如果蟹脚幼啲会有5或者6条)、带子、墨鱼、青口、冬菇⋯⋯
松叶蟹梅子海鲜锅
$148
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有一款非常有特色的调味料——右边啡啡绿绿那pat 有柚子味 但又放咗辣椒 辛辣得来又唔会辣到你流哂鼻涕
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个汤底有淡淡梅子味 用和歌山梅子熬出嚟 里面有粒梅 可惜畀朋友抢先食咗
蟹脚又长又粗 好多肉!
汤底有一种好粗好有弹性嘅粉丝
松叶蟹梅子海鲜锅
$148
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店员特别送上食蟹三宝——较剪、湿纸巾、放壳嘅容器
服务态度无得顶
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「苦瓜豚肉釜饭」亦系餐厅做紧promote嘅item 「釜饭」系指日本式独立小锅饭 通常一人份量... 小妹最怕食苦瓜 但要就下寿星女


一上台 有只完整蛋黄喺度dun dun下 店员话 要将所有嘢搅匀先食... 由于个锅好热 蛋蛋好快熟咗 米饭沾满蛋丝... 小妹勉强食咗一块苦瓜 原来已经煮到无咩味
豚肉唔韧 饭亦唔油腻 有几块饭焦 脆得嚟唔㶶
苦瓜豚肉釜饭
$68
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「特浓朱古力蛋糕」同「芝士布丁蛋糕」系招牌甜品 我哋叫哂两款share 不过小妹怕撑胃 只试咗前者

果然系特浓 可可味重 反而无咩奶味 唔会感到甜爷爷 即使系面头嘅糖霜份量亦控制得宜

蛋糕分两层 上层口感似brownie 密度较高 但唔太硬... 下层系蛋糕 较松化
特浓朱古力蛋糕
$25
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咁高质素嘅食物同服务 居然唔收加一!!!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-11-30
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (晚餐)
推介美食
蓝莓菠萝沙冰
$ 28
五式刺身盛
$ 128
五式刺身盛
$ 128
松叶蟹梅子海鲜锅
$ 148
松叶蟹梅子海鲜锅
$ 148
苦瓜豚肉釜饭
$ 68
特浓朱古力蛋糕
$ 25