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2018-08-22
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一向都钟意食日本料理，今次去到荃湾朋友推介嘅福丸水产日本料理餐厅，去试吓佢嘅日本菜。只需要上几层扶手电梯，再搭电梯就去到餐厅门口。餐厅门口以红色为主，布置得好日式化，有我最钟意嘅樱花🌸树系门口，即刻要自拍🤳几张。而且仲附设有宵夜时段，9点后入座仲有优惠添。餐厅环境布置有卡位、私隐度高嘅Corner同埋梳化位置，空间都好大，坐得好舒适。餐牌中嘅食物图片以彩色为主，非常吸引。刺身、寿司同埋卷物方面，Order咗吞拿鱼腩、牡丹虾、左口鱼、海胆同埋火炙三文鱼寿司🍣，另外仲有牛油果软壳蟹卷等。当中嘅海胆寿司呈现鲜黄橙色，骤眼睇非常新鲜，估唔到食落去非常鲜甜Creamy。炸物方面，炸白饭鱼饼、帆立贝天妇罗同埋松叶蟹脚天妇罗炸得香脆可口，点小小餐厅配以嘅酱汁一齐食有又软又脆嘅质感，一次过有唔同嘅口感。当然唔少得叫餐厅招牌菜式-黄金蟹膏同埋松叶蟹膏甲罗烧。未烧之前睇到蟹盖入面嘅配料丰富，而且色彩缤纷，非常抢眼夺目。店员更加亲自帮我地放上烧炉烧，首先将中间嘅生蛋倒落配料一齐搅匀，一边烧一边搅匀，配料变成浆糊状体同埋灰灰啡啡嘅颜色，而且非常香嘅蟹膏味道，最后放上多士一齐食，味道又好夹，而且唔会太流。最后仲
只需要上几层扶手电梯，再搭电梯就去到餐厅门口。
餐厅门口以红色为主，布置得好日式化，有我最钟意嘅樱花🌸树系门口，即刻要自拍🤳几张。而且仲附设有宵夜时段，9点后入座仲有优惠添。
餐厅环境布置有卡位、私隐度高嘅Corner同埋梳化位置，空间都好大，坐得好舒适。
餐牌中嘅食物图片以彩色为主，非常吸引。
刺身、寿司同埋卷物方面，Order咗吞拿鱼腩、牡丹虾、左口鱼、海胆同埋火炙三文鱼寿司🍣，另外仲有牛油果软壳蟹卷等。
当中嘅海胆寿司呈现鲜黄橙色，骤眼睇非常新鲜，估唔到食落去非常鲜甜Creamy。
炸物方面，炸白饭鱼饼、帆立贝天妇罗同埋松叶蟹脚天妇罗炸得香脆可口，点小小餐厅配以嘅酱汁一齐食有又软又脆嘅质感，一次过有唔同嘅口感。当然唔少得叫餐厅招牌菜式-黄金蟹膏同埋松叶蟹膏甲罗烧。
未烧之前睇到蟹盖入面嘅配料丰富，而且色彩缤纷，非常抢眼夺目。
店员更加亲自帮我地放上烧炉烧，首先将中间嘅生蛋倒落配料一齐搅匀，一边烧一边搅匀，配料变成浆糊状体同埋灰灰啡啡嘅颜色，而且非常香嘅蟹膏味道，最后放上多士一齐食，味道又好夹，而且唔会太流。
最后仲叫多一个海鲜炒饭share食。
甜品就系椰子雪葩，即叫即喺雪柜攞出嚟，真系原个椰子上的雪糕🍦，食一啖非常浓郁嘅椰子清香味道，又唔会太甜，即刻爱上！😍
最后食咗咁多嘢埋单都只系$1400有找，每人平均消费$700，就可以食到咁高质素、一流服务同埋非常饱肚嘅高质素日本菜料理，必定会再encore试埋其他菜式。
张贴
