夏麵館 (寶石大廈) (已結業)

这间位于荃湾的夏面馆，主打上海菜，晚市茶位$4/位及另收加一费，食物款式都很多。酸辣汤酸度适中，辣度尚可，有很多爽口木耳。凉菜五小碟拍青瓜加了些虾米仔，爽脆开胃。鸡丝粉皮花生酱浓香粉皮又爽滑。镇江水晶肉骨胶原丰富。素鹅金黄香脆，中间爽口。海蜇带酸十分开胃。蟹粉小笼包小笼包皮较厚，蟹粉鲜甜，肉汁丰富。鲜肉小笼包味道不及蟹粉，顶部埋口位较厚。哆唻咪蟹王味浓郁，还有些爽口虾仁，酱汁较浓稠，配炸银丝卷食可以吸收酱汁味。擂沙汤丸中间很香的芝麻味，不会太甜。