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2012-09-12
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那一天我与一家人去了深水埗买电器, 之后去了西九龙中心食晚饭....一入店内, 侍应生已经送上茶, 不过没有茶壶附上, 所以常叫他们斟茶, 都有点不好意思, 我们一行三人, 只给我们一个all day menu 及一个晚市餐牌, 现在只是6时, 又不是好多客人, 餐牌又不是不足够!!??先讲地方装潢都是红黑色为主, 颜色方面都好对比分明, 而且墙上画上一个粤剧花旦,橱柜更有粤剧面谱摆设, 都有中国古色古香的艺术的感觉, 更有设沙发卡位, 令客人可有一个舒适的座位, 地方又光猛......其实我们都没太有主见想食什么,一场来到都想尝试order番一些经典的食品, 所以我决定order个叉子烧饼及东坡肉, 之后的食物都是交给我爸爸负责order了....素菜蒸饺$21(4件) ---个饺皮厚, 内里的菜已经收晒水, 好干!招牌小笼包$21(4粒) ---蒸得太干,肉汁很少,皮又厚, 猪肉又不香....叉子烧饼(四件)$34 ---块烧饼又干又硬!!粟米及杂豆又是干东坡肉$49----以中式的夹包夹来食, 东坡肉都好软腍, 不过不是好入味,卤得又晤香,而且真是好油! order了个晚市套餐是
其实我们都没太有主见想食什么,一场来到都想尝试order番一些经典的食品, 所以我决定order个叉子烧饼及东坡肉, 之后的食物都是交给我爸爸负责order了....素菜蒸饺$21(4件) ---个饺皮厚, 内里的菜已经收晒水, 好干!
招牌小笼包$21(4粒) ---蒸得太干,肉汁很少,皮又厚, 猪肉又不香....
叉子烧饼(四件)$34 ---块烧饼又干又硬!!粟米及杂豆又是干
东坡肉$49----以中式的夹包夹来食, 东坡肉都好软腍, 不过不是好入味,卤得又晤香,而且真是好油!
order了个晚市套餐是两个小菜一汤$128 大家share 食, 汤羮方面我们选择了栗米鱼肚羹,而小菜方面交了给我爸爸order, 他点了一个四川回锅肉及黄金脆肉瓜炒班片, 而order了一个白饭,另一碗是上海菜饭(另加$2)四川回锅肉---辣味一般,有豆腐干, 椰菜, 以回锅肉作主角, 可是回锅肉得四片, 真是好离谱!而且又细片, 令到我家人吃不爽....
黄金脆肉瓜炒班片----好明显是好少脆肉瓜,鱼又不新鲜, 欠鱼鲜味,炒的调味方面较淡口.....
栗米鱼肚羹----又稀又少鱼肚, 而且又没有胡椒粉及红醋!!???那么是汤或是羹, 好像水般稀又不是咸又不是淡!!
上海菜饭---今晚最正常及最好食都是上海菜饭,饭粒不会太腍及太硬, 菜都好翠绿又多, 有咬嚼的口感
最后order了杯热柠茶作尾曲, 因为我们已经不敢order甜品, 真是失了信心, 杯热柠茶绝对一点儿都不热, 而且只有两片薄薄的柠片, 茶味又涩口又冇茶味, 今餐晚饭真是令到我们极度失望食物没有镬气又不新鲜, 水准更是好差, 而且运用食材方面好吝啬, 服务方面要常order 侍应斟茶, 失望而归.....
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