Espuma (QRE Plaza) (已結業)

心思思想过来Espuma 食野，见到有食评讲招牌香脆咸猪手小食拼盘，今日特意book 位同T先生黎试吓。入座后睇唔到有呢个menu, 于是问店员，2位店员都不能即时回应，吞吞吐吐，后来经理过来，只要模糊地解说没有便算了😓😓🤔😲这令到我地感觉不太良好。我地后来order 了牛肉芝士葱油饼葱油饼够热，饼少少脆但亦软腍腍；牛肉芝士都juicy够味，不会过咸，配搭上很不错。可推荐冇拼盘，只能order 招牌香脆咸猪手都大份，猪手烤好但冇想像中咁热，猪皮脆，啖啖口，配有芥辣酱，苹果蓉和酸菜，更加惹味。餐厅都播放著轻松的音乐，令人放松。食物黎讲，只试左2款，味道唔错，整体都有3.5 out of 5。至于服务，建议餐厅给予店员有清晰指引，回应客人查询要明确。如果餐厅在餐牌上有特别安排，可以讲比客人知道。而今次服务质素，唔太理想。