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2018-05-26
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星期五晚上，gough street 好热闹，与朋友约7:45分到餐厅，餐厅还未有其他客人。餐厅虽小，但环境、座位舒适，完全不觉得迫，枱与枱之间有足够空间，后来其他客人陆续入座，仍可以舒服地跟朋友谈天说地。服务亦非常好，知道我们第一次来，主动介绍食物，因为我们只有两个女生，点了一个4-course set 另加lobster! 朋友要养生🤣所以未有点酒🙂头盘是 pan fried scallops, 火侯控制准确、表面小小焦香,好食！知道这里龙虾汤出名，当然要试啦！老板亦细心把汤分开两小杯上，汤头浓郁、非常鲜味，但不会太咸（最怕这类浓汤过咸而不鲜）。Main course 点了必试的mussels, 餐牌上写白酒煮，但老板推介以啤酒🍻煮更出色，绝对可以一试！mussels 以bucket 热腾腾送上，香气扑鼻，份量十足！立即打开第一只送入口，青口非常Juicy, 汤汁带淡淡啤酒、洋葱、西芹等的味道，非常清新。👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼😋另一main course, 点了一客大龙虾，份量不小，调味、火候都是prefect！虽然老板说apple crumble 最受欢迎，但我还是算了我最喜欢我cre
服务亦非常好，知道我们第一次来，主动介绍食物，因为我们只有两个女生，点了一个4-course set 另加lobster! 朋友要养生🤣所以未有点酒🙂
头盘是 pan fried scallops, 火侯控制准确、表面小小焦香,好食！
知道这里龙虾汤出名，当然要试啦！老板亦细心把汤分开两小杯上，汤头浓郁、非常鲜味，但不会太咸（最怕这类浓汤过咸而不鲜）。
Main course 点了必试的mussels, 餐牌上写白酒煮，但老板推介以啤酒🍻煮更出色，绝对可以一试！mussels 以bucket 热腾腾送上，香气扑鼻，份量十足！立即打开第一只送入口，青口非常Juicy, 汤汁带淡淡啤酒、洋葱、西芹等的味道，非常清新。👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼😋
另一main course, 点了一客大龙虾，份量不小，调味、火候都是prefect！
虽然老板说apple crumble 最受欢迎，但我还是算了我最喜欢我creme brûlée 😁焦糖香脆，炖蛋滑溜，不过没有放Vanilla seeds，少了一个层次。
食物质素高、份量足、价钱非常
合理, 服务很好，一定会再来，支持小店！
Pan fried scallops
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Lobster bisque
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啤酒煮青口
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龙虾
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Creme brûlée
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