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2017-06-27
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Espuma已经不记得第几次帮趁，以连锁西餐厅来说，质素算稳定，价钱又不贵，所以久不久跟朋友饭聚想不到吃甚么，都会到Espuma。已非中环人多年，现在来中环都是因为约了朋友食饭，是晚亦不例外，跟中环返工的旧同事聚旧，不想伤脑筋我们就选了Espuma。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊Espuma有多间分店，我分别去过尖沙咀和中环店，中环店是我颇喜欢的一间分店，因为一整排的落地玻璃，中午可看到忙碌有活力的中环，晚上又会变成酒不醉人人自醉的地方。虽然Espuma有晚餐供应，但因为今次想吃点特别的，所以即使套餐比较划算，我们都决定单点。焦糖单骨鸡翼($68)焦糖单骨鸡翼一客有五只鸡翼，每只拆半。鸡翼皮几香脆，肉质亦juicy嫩滑，味道甜甜的几好味。蟹肉西班牙奄列($78)蟹肉西班牙奄列直径约有10cm，切开奄列，见到中间都有不少蟹肉，奄列都尝到蛋香，入口不会过老过鞋，味道都不错。炸鱼柳配厚切薯条($108)炸鱼薯条非常大份，旁边佐以他他酱和沙律菜。炸鱼炸得几脆，不过炸粉略嫌过厚，但入面的鱼柳都算滑。薯条份量都多，入口都几脆。沙律菜上面已预先浇上醋汁，醋汁质地比较娑稠，所以能轻易挂在菜叶上。酱烧猪肋
已非中环人多年，现在来中环都是因为约了朋友食饭，是晚亦不例外，跟中环返工的旧同事聚旧，不想伤脑筋我们就选了Espuma。
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Espuma有多间分店，我分别去过尖沙咀和中环店，中环店是我颇喜欢的一间分店，因为一整排的落地玻璃，中午可看到忙碌有活力的中环，晚上又会变成酒不醉人人自醉的地方。
虽然Espuma有晚餐供应，但因为今次想吃点特别的，所以即使套餐比较划算，我们都决定单点。
焦糖单骨鸡翼($68)
焦糖单骨鸡翼一客有五只鸡翼，每只拆半。鸡翼皮几香脆，肉质亦juicy嫩滑，味道甜甜的几好味。
焦糖单骨鸡翼
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焦糖单骨鸡翼
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焦糖单骨鸡翼
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蟹肉西班牙奄列直径约有10cm，切开奄列，见到中间都有不少蟹肉，奄列都尝到蛋香，入口不会过老过鞋，味道都不错。
蟹肉西班牙奄列
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蟹肉西班牙奄列
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炸鱼薯条非常大份，旁边佐以他他酱和沙律菜。
炸鱼柳配厚切薯条
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炸鱼柳配厚切薯条
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炸鱼柳配厚切薯条
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薯条份量都多，入口都几脆。
炸鱼柳配厚切薯条
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炸鱼柳配厚切薯条
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猪肋骨有五条骨，外表被厚厚的酱汁包裹著，肉香四射。
酱烧猪肋骨配薯条
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酱烧猪肋骨配薯条
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酱烧猪肋骨配薯条
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酱烧猪肋骨配薯条
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窝夫除了朱古力味外，每天还会供应指定两款不同口味，本来想试试其他口味，但当天的口味不太合我，所以都是选回朱古力。
窝夫可选半份或全份，全份真是份量十足，放在直径超过30cm的碟子上，足够四人分吃。
升级版奥利奥朱古力布朗尼窝夫雪糕－全份
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窝夫卖相吸引，碟边看似随意地放上布朗尼、Oreo饼碎和糖果。
升级版奥利奥朱古力布朗尼窝夫雪糕－全份
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正糕是云呢拿朱古力雪糕，口感幼滑不过甜。
升级版奥利奥朱古力布朗尼窝夫雪糕－全份
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布朗尼朱古力味浓郁又不会过硬。
升级版奥利奥朱古力布朗尼窝夫雪糕－全份
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窝夫下面还有朱古力酱，食窝夫时可涂上雪糕或朱古力酱佐食。
升级版奥利奥朱古力布朗尼窝夫雪糕－全份
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窝夫外脆内软，整体质素不错。
升级版奥利奥朱古力布朗尼窝夫雪糕－全份
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贵妃荔枝茉莉茶内有两三粒大荔枝，茶味浓而不涩，有茉莉和荔枝的清香味，不会只有糖水的死甜。
贵妃荔枝茉莉茶
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贵妃荔枝茉莉茶
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朱古力泡沫咖啡上面划上可爱的猫猫图案，朱古力味和咖啡味恰到好处，味道不会过于苦涩，但份量有点偏少，而且热一点会更，但整体味道都可以。
朱古力泡沫咖啡
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总结，食物整体质素不俗，份量非常多，基本上三个人点两个主菜已经够饱。
张贴
